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      酒店會議接待方案

      時間:2024-07-10 19:01:33 會議方案

      酒店會議接待方案

        為了確保工作或事情能有條不紊地開展,常常需要預先制定方案,方案是解決一個問題或者一項工程,一個課題的詳細過程。制定方案需要注意哪些問題呢?下面是云范文整理的酒店會議接待方案,僅供參考,大家一起來看看吧。

      酒店會議接待方案

        (一)會前工作:

        1、與會議主辦方洽談。

        2、向會議主辦方提供會議接待策劃方案和報價。

        3、邀請會議主辦方實地考察會議舉辦場所。

        4、與會議主辦方確認會議接待方案。

        5、與會議主辦方簽訂會議接待合同,順便要定金。

        6、準備會議資料。(含代邀請相關領導、新聞媒體、新聞通稿、接待資料、會議配套的商務服務及公關禮儀、翻譯、通訊及文秘服務。)

        (二)跟進工作:

        1、機場、車站:專人、專車分批分時段按要求接站。

        2、會議酒店現(xiàn)場:會議秘書分發(fā)會議資料,來客接待。

        3、會議秘書協(xié)助會場布置及會場的會務服務。

        4、會議秘書在會議接待(報到)處協(xié)助會務組確認和分發(fā)房間,確認VIP用房及整理記錄有關信息。協(xié)助分發(fā)會議禮品及房間派送水果等會務工作。

        5、確認用餐時間、菜單、標準、形式、酒水及主次桌和其他相關安排等工作。

        6、提前確認會議代表(客戶)的娛樂項目、娛樂場所及消費和付費的方式。

        7、確認旅游公司為該會議提供的旅游考察的吃、住、行、游、購、娛安排事宜(日程安排、房餐車導游等安排)。

        8、確認并保障會議期間會場防盜、消防等安全工作、參會代表的人、財、物等安全工作。

        9、確認特殊客人(如偉大的領導少數(shù)民族代表、VIP、殘障代表及家屬等)的安排及接待工作。

        10、協(xié)調(diào)會議期間的交通工具的安排。

        11、代辦會議代表返程及他程的交通票務及其他委托代辦服務。

        (三)會后工作:

        1、會務服務的總結、評估、會議代表的意見反饋及處理工作。

        2、會議資料、領導講話稿、新聞報道資料的匯總結書工作及印刷代表通訊錄。

        3、與會議主辦者的費用結算工作。

        4、歡送代表工作。

        (四)會議的籌備工作:

        1、根據(jù)會議規(guī)模,確定接待規(guī)格。設定待規(guī)格。

        2、發(fā)放會議通知和會議日程。會議通知必須寫明召集人的姓名或組織、單位名稱,會議的時間、地點、會議主題以及會議參加者、會務費、應帶的材料、聯(lián)系方式等內(nèi)容。通知后面要注意附回執(zhí),這樣可以確定受邀請的人是否參加會議,準備參加會議的是否有其他要求等。對于外地的會議參加者還要附上到達會議地點和住宿賓館的路線圖。這個路線圖避免了與會者問路的許多麻煩。

        會議日程是會議活動在會期以內(nèi)每一天的具體安排,它是人們了解會議情況的重要依據(jù)。它的形式既可以是文字的也可以是表格的。它可以隨會議通知一起發(fā)放。

        3、會場的布置。

        會場的布置包括會場四周的裝飾和坐席的配置。一般大型會議,根據(jù)會議內(nèi)容,在場內(nèi)懸掛橫幅。門口張貼歡迎和慶祝標語。可在會場內(nèi)擺放適當?shù)妮p松盆景、盆花;為使會場更加莊嚴,會議桌上可懸掛或擺放國旗、黨旗或懸掛國徽、會徽。桌面上如需擺放茶杯、飲料,應擦洗干凈,擺放美觀、統(tǒng)一。坐席的配置要和會議的風格和氣氛統(tǒng)一,講究禮賓次序,主要有以下幾種配置方法:圓桌型,如果是使用圓桌或橢圓形桌子。這種布置使與會者同領導一起圍桌而坐,從而消除不平等的感覺。另外,與會者能清楚地看到其他人的面容,因而有利于互相交換意見。座次安排應注意來賓或上級領導與企業(yè)領導及陪同面對面做,來賓的領導應坐在朝南或朝門的正中位置,企業(yè)領導與上級領導相對而坐。同級別的對角線相對而坐。因為為尊者享有優(yōu)先知情權。教室型,這是采用得最多的一種形式,它適用于以傳達情況、指示為目的的會議,這時與會者人數(shù)比較多、而且與會者之間不需要討論、交流意見。這種形式主席臺與聽眾席相對而坐。主席臺的座次按人員的職務、社會的地位排列。主席的座位以第一排正中間的席位為尊位。

        (五)會議的接待禮儀:

        一是會前檢查。這是對在準備工作階段考慮不周或不落實的地方進行的補救。比如檢查音像、文件、錦旗等是否準備齊全。

        二是提前進入接待崗位。接待人員應該在與會者到來之前提前進入各自的崗位、并進入工作狀態(tài)。一般的接待工作分以下幾個崗位。

        1、簽到。設一張簽字臺,配上1-2名工作人員,如果是要求接待檔次比較高,可以派禮儀小姐承擔。簽字臺北有毛筆、鋼筆和簽到本。向客人遞鋼筆時,應脫下筆套,筆尖對自己,將筆雙手遞上。如果是毛筆,則應蘸好墨汁后再遞上。簽到本應精致些,以便保存。如需要發(fā)放資料,應禮貌地雙手遞上。接待人員應經(jīng)常向會議組織者匯報到會人數(shù)。

        2、引座。簽到后。會議接待人員應有禮貌地將與會者引入會場就座。對重要領導應先引入休息室,由企業(yè)領導親自作陪,會議開始前幾分鐘再到主席臺就座。

        3、接待。與會者坐下后,接待人員應遞茶,或遞上毛巾、水果,熱情向與會者解答各種問題,滿足各種要求,提供盡可能周到的服務。

        (六)會議的服務禮儀:

        1、所有員工統(tǒng)一外著公司西服套裝工作服,男士內(nèi)穿藍色襯衣工作服,女士內(nèi)穿白色襯衣工作服,服裝應完好、無污漬,扣子齊全,不漏扣、錯扣。打好領帶,配穿皮鞋,上衣袋不裝東西,褲袋少裝東西,并做到不挽袖口和褲腳。佩戴工號牌。

        2、接待時注意力集中,展現(xiàn)良好的精神狀態(tài),無疲勞狀、憂郁狀和不滿狀。立姿端正,抬頭、挺胸、收腹、雙手自然下垂。行走步伐有力,步幅適當,節(jié)奏適宜。

        3、避免在客戶面前打哈欠、伸懶腰、打噴嚏、挖耳朵等,實在難以控制時應側(cè)面回避。與領導、客人交談時,要神態(tài)專注,表情自然,表達得體,不得背手、袖手、抱手或抄手,不要左右晃動和抓耳撓腮。

        4、會議進行中的服務盡量要做到穩(wěn)重、大方。如果操作不慎,出了差錯,應不動聲色地盡快處理,不能驚動其他人,不能慌慌張張,來回奔跑,將與會者的注意力引到自己身上,否則,這將是極大的工作失誤。

        5、服務會議應緊湊,不要出現(xiàn)冷場的局面。這就要求各個工作人員“嚴陣以待”,做好各項準備工作。

        6、要做好會后服務的準備。會議進行之中,就應為會后服務做好準備。如,會后要照相,就應提前將場地、椅子等布置好,攝影師做好攝影的準備。另外,會后的用車也應在會議結束前妥善安排。

        (七)會后服務:

        會議結束后,全部接待人員應分工明確地做好善后處理工作。

        1、組織活動會議結束后,有時還會安排一些活動。如聯(lián)歡會、會餐、參觀、照相等,這些工作很繁瑣,應有一位領導統(tǒng)一指揮和協(xié)調(diào),而且這位領導要有很強的組織能力才能勝任,同時其他接待人員要積極配合,各負其責,做好自己分擔的工作,以保證活動計劃的順利實施。

        2、送別根據(jù)情況安排好與會者的交通工具,使其愉快、及時地踏上歸程。

        3、清理會議文件回收有關文件資料,整理會議紀要,會議總結。