酒店員工職業生涯規劃
時間流逝得如此之快,就算追也追不到,我們又將迎來全新的工作和生活,來為以后的職業發展做一份職業規劃吧。想必許多人都在為如何寫好職業規劃而煩惱吧,以下是云范文幫大家整理的酒店員工職業生涯規劃,希望對大家有所幫助。
酒店員工職業生涯規劃1
一、酒店員工職業生涯的含義
酒店員工職業生涯包括兩個方面:
一是對職業的選擇;俗話說:男怕入錯行,女怕嫁錯郎。究竟如何選擇自己準備為之奮斗一生的職業呢?對一個剛剛走上酒店工作崗位的年輕人來說的確是難為了他。選擇職業不是一夜之間的功夫,而是一個不斷摸索、不斷學習、不斷實踐的系統工程。
關于選擇職業有兩點可以參考。第一、當你從事某一工作時,你覺得很快樂,很感興趣。如王羲之對書法、李白對詩歌、達爾文對動物學以及小說家對寫小說、畫家對畫畫、湖北黃岡著名地質學家李四光對地質學等的癡迷,可以說興趣是最好的老師、興趣是人生發展的最大動力;第二、就是學習一項東西學的特別快,學的特別好。
二是對酒店的選擇,酒店如何對個人的發展至關重要。首先,可以選擇大酒店,大酒店比較正規,培訓也到位,新員工可以在里面學習規范的管理,得到歷練,但大酒店往往人才濟濟,等級也多,提升機會相對要少;在小酒店從業,往往身兼多職,可以使人得到全面的鍛煉,同時提升機會也多。上述情況因人而異,不可一概而論。其次,是考察酒店的文化,酒店的老總到底是不是在干事業?是不是在合法經營?酒店推出的各類產品有沒有發展前景?員工們是不是都熱愛這個酒店?員工和員工之間的關系是否融洽?等等。
二、從藍領、白領到金領是酒店員工人生發展的三次重大飛躍
一個人是不可能一下子成功的。他要經過多年的`努力奮斗才能實現他心中的夢想。一般來說,酒店員工要成為一個職業酒店人都要經過藍領、白領階段,最后成為金領這樣一個過程的。
所謂藍領,過去從事這方面工作的一般衣服的領子是藍顏色的,所以叫藍領。藍領就是執行者,就是聽命于別人的指揮。如酒店里客房、前廳、餐飲等部門的服務員、領班等就屬于這個范圍。
所謂白領,過去從事這方面的工作的一般衣領是白色的,所以叫白領。白領就是管理者,是對一個部門、一個項目進行管理的人員。酒店里主管以上人員、部門經理等都屬于這個范圍。
所謂金領,一般來說,從事這方面工作的人員,是使金錢放大增值,給別人發工資的那些人。酒店金領就是酒店經營者、領導者、掌舵者。是酒店的主要決策者。如酒店里的總經理、董事長等就屬于這個范圍。
三、智商、情商、財商和心商這四商具備是走向金領之路、財務自由之路的必要條件
要成為一個合格的酒店藍領、白領,最終成為一個合格的酒店金領要具備怎樣一個素質呢?我想,在今天市場經濟條件下,一定要做到智商、情商、財商、心商這四商具備。
智商:即是一個人最起碼要具備的符合酒店要求的職業技術技能。我歸納起來叫做"5張牌"。
第一張牌:說話的牌。即你說話的能力。這包括兩個方面。一是你所掌握語言的能力。普通話、粵語、英語、日語等,不論你是幾級,你能否拿出來流暢的和酒店的客人交流。二是你與客人溝通的能力。你會不會說,有沒有信心說,是不是言之有物,說出來有沒有說服力和感染力等等。
第二張牌:寫字的牌,即你寫字的能力。這包括兩個方面:一是你的字寫的好不好。現在學校沒有了寫字課,學生主要以考試為第一追求,許多學生一畢業到酒店工作,字寫的很不好,歪歪扭扭,特難看、難認。字是一個人的門面,寫好它終身受益。二是你的文章寫的怎么樣?你從讀書到現在寫過多少文章?你能寫多長的文章?1000字,3000字?10000字?還是更多?布局謀篇是否合理?文章是否有可讀性?另外,在酒店,一些常用文體你是否運用的得心應手?
第三張牌:電腦的牌,是指你操作電腦的能力。不僅要會打字,還包括對酒店運行的最新操作系統的運用,還要會編輯、排版以及對新軟件的下載、運用,會傳真、掃描、復制不同媒介的文件等等。
第四張牌:開車的牌。你會開車嗎?有車牌嗎?你會熟練的開車嗎?你熟悉深圳乃至珠江三角洲的道路網絡嗎?
第五張牌:專業的牌。如果你是一個職業酒店人,一個酒店經理人,那你應該具備怎樣的專業技術水平呢?起碼要有旅游管理或酒店管理大專以上的文憑,或者有權威機構頒發的相關證書,如酒店職業經理人證書,證明你在這方面接受過嚴格的訓練等等。
情商:歸納起來可以說是你的人際關系(或叫人脈)、穩定的心理素質、堅強的意志力等。
首先,人際關系好壞,人脈的多寡,取決于你的溝通能力、開拓能力和推銷能力等。一是溝通能力。你能不能和你的客人進行平等、良好和有益的溝通,有效的說話,把你的真實意思準確的告訴客人,使客人不產生誤會。尊重為本,善于表達。表達的好不好,效果完全不同。二是開拓能力。什么是開拓?原本沒有的東西,通過你的努力而得到它、實現了,這就是開拓。你具備這樣的能力嗎?三是推銷能力。推銷任何產品實際上都是在推銷你自己。你會推銷自己嗎?推銷就是建立在你對自己的了解、對產品的了解、對客人、乃至對所有推銷對象的了解的基礎之上。一句話,你能夠把自己推銷出去,賣個好價錢嗎?你到底值多少,你的整個人生的價值到底值多少呢?
其次,穩定的心理素質和堅強的意志力。你有沒有相當的忍耐力?你具備這樣一種勝不驕,敗不餒,堅忍不拔、鍥而不舍精神嗎?你愿不愿意去嘗試你從來都沒有做過的事情?你害怕失敗嗎?你可以沒有失敗,但你也沒有成功。只有當你有了失敗的經驗教訓之后,你才會有成功的可能和希望。
財商:指的是財務管理和投資理財的能力。
培養財商是市場經濟條件下對每個人提出的一個新課題。過去搞計劃經濟,大家所有的衣食住行、生老病死,都由單位包了。人和人之間經濟上也沒有多大的差距。每個人除了工資收入外,也沒有多少余錢。當然也沒有其他的合適的投資渠道。現在不同了,隨著經濟的發展和收入的增加,不少人手上也有了余錢,同時證券市場、股票市場、產權交易市場、投資品種數不勝數,郵票、字畫、古董、房地產等,投資渠道千萬條。所以不懂財務知識、不會理財,不懂得投資,就談不上個人的健康發展。
酒店員工職業生涯規劃2
一、引言
酒店業作為旅游業三駕馬車之一,已經成為我國第三產業的重要組成部分,并發揮著越來越重要的作用。由于長期承諾和穩定牢固的傳統的雇傭關系逐漸弱化,加之酒店組織結構層級向扁平化趨勢發展,都使得酒店員工的組織承諾程度大大降低,突出表現為員工流動性日益加大、離職現象頻繁。通過酒店企業大量實踐表明,提升員工的組織承諾對建立酒店與員工的相互忠誠度、減少優秀員工流失、充分調動員工的工作積極性都將起到關鍵性的作用。而在組織承諾提升的眾多要素中,加強酒店員工職業生涯規劃則又是其中的核心。酒店企業應積極建立起組織內部員工的職業生涯發展體系,并為員工的發展提供更多的職業路徑指引,建立員工的工作目標遠景,幫助員工完成自我實現。
二、當前酒店職
業生涯規劃存在的問題
(一)酒店對員工職業生涯規劃的主觀意識淡薄
目前,酒店在人力資源開發與管理方面更加傾向于員工的招聘、培訓、績效考評等領域,而往往忽視對員工的職業生涯規劃。首先,很多酒店認為員工往往存在流動性,對其進行職業生涯規劃可能很難按照計劃實現和完成。其次,由于酒店和員工所面臨的環境經常處于變化之中,員工的職業生涯發展可能會受到很多外在的影響因素,因而也會影響到員工的職業生涯發展的路徑。再次,很多酒店沒有員工職業生涯規劃的成功先例,也沒有該領域的專家作為指導,甚至有很多酒店根本沒聽說過職業生涯規劃的概念,因而也自然對員工的職業生涯規劃提不起興致。
(二)員工職業生涯規劃沒有真正應用于實踐
隨著職業生涯規劃的逐步推行,很多酒店也開始對外宣稱自身對于員工的完善系統的職場發展計劃。但事實上,多數酒店對于自身員工的職業生涯規劃只停留在設想階段,并沒有科學系統地幫助員工分析其性格特征、能力水平和興趣愛好與工作崗位的匹配程度,也沒有將酒店的經營發展目標與員工的職業生涯發展結合在一起。
(三)職業生涯規劃的配套制度不完善
職業生涯規劃為員工的可持續發展提供的保證和平臺,但該規劃的運行和實施還必須有完善的配套制度作為保障。這些配套制度包括:獎懲制度、薪酬制度、培訓制度、績效考核制度和激勵制度。以上制度在所有酒店中都是已經存在的,但很多酒店的上述制度都是具有普遍性的,沒有與員工職業生涯規劃相配套、相對應。因而,造成了這些看似完善的制度,卻不能對酒店員工的職業生涯規劃起到推動作用。
三、基于組織承諾的職業生涯規劃對策及思路
(一)積極創建符合酒店員工自身特點的職業發展路徑
職業路徑是指組織為內部員工設計的自我認知、成長和晉升的管理方案。職業路徑在幫助員工了解自我的同時是組織掌握員工職業需要,以便排除障礙,幫助員工滿足職業需要。同時,通過使具有不同職業素質、不同職業能力傾向的員工都可以找到適合自己的晉升發展路徑, 避免惡性競爭循環,造成人才浪費和流失。酒店應針對員工各自情況,明確不同職系的晉升評估、管理辦法,幫助員工設計屬于其自身特點的職業發展路徑,給予其不斷上升的機會。
(二)強化員工培訓為職業生涯規劃提供保證
培訓是酒店培養和造就優秀員工的重要途徑,是打造酒店核心競爭力的重要手段之一。酒店員工在實現自身的職業生涯計劃過程中,需要以自身能力的提高為基礎。酒店員工經過培訓后,不僅能夠勝任本職工作,還可以承擔組織賦予的更大職責,有利于向更高職級發展,此外可以不斷拓展員工的知識面,增加工作閱歷,為員工實現自身職業目標和職業理想奠定堅實的基礎。
(三)營造酒店員工職業生涯規劃的良好環境
應充分利用酒店優越的硬件條件為員工創造良好的工作環境,同時創建寬松而融洽的人際關系環境。通過公開內部招聘、平等競爭、獎優罰劣等措施為所有員工提供平等發展的機會。另外,職業生涯有一定的發展規律, 需要員工對這些規律有深人的理解, 并能結合自己的特點和工作實踐進行判斷和決策。因此, 酒店企業有責任為員工提供比較專業的職業生涯發展咨詢。此外,酒店應通過物質激勵和目標激勵相結合、內外激勵相結合和正負強化相結合的原則,對員工進行激勵管理,促使員工自發充分地發揮自身的巨大潛力,提升員工對酒店的參與感和歸屬感。
(四)完善員工職業生涯規劃的配套制度建設
完善員工職業生涯規劃的配套制度建設,并不意味著全面否定酒店現存的相關制度,而是需要在現有基礎上針對員工的職業生涯發展進行調整和細化,明確各崗位不同層級在職業發展過程中的考核評價標準。接下來, 酒店應將考核評價標準與其獎懲制度、薪酬制度、培訓制度、績效考核制度和激勵制度進行掛鉤,使員工生涯規劃的配套輔助制度充分發揮作用,保證員工職業生涯規劃的有效實施。
酒店員工職業生涯規劃3
在可持續發展理念的指引下,我國第三產業得到了快速發展,酒店行業也迎來了前所未有的發展機遇。新時期,隨著員工自我意識的不斷覺醒,員工的職業生涯期許值也在不斷提升。作為酒店,必須要樹立員工為本的意識,搞好員工職業生涯規劃。本文圍繞員工職業生涯規劃的內涵及意義,提出了職業生涯規劃的具體對策。
一、酒店員工職業生涯規劃的內涵及意義
(一)員工職業生涯規劃的內涵
每個員工對自身的崗位和職業都有一定的目標期許值,從通俗意義上講,職業生涯規劃可以理解為職業生涯設計,員工的職業生涯規劃主要包括自身規劃和企業規劃。本文更側重探討企業對員工職業生涯的規劃。具體來說,酒店員工職業生涯規劃就指的是酒店根據員工個人的職業崗位表現,對員工進行興趣、愛好和能力等的多方面測試,結合員工的規劃思路和行業自身的特點,為員工制定切合實際的奮斗目標和職業規劃。
(二)員工職業生涯規劃的意義
酒店對員工進行職業生涯規劃有著至關重要的意義。首先,能夠提高員工滿意度和忠誠度。員工在工作中是需要尊重認同的,酒店對員工進行職業生涯規劃是認同和尊重員工的表現,能夠提高員工的滿意度和對酒店的忠誠度,會讓員工更積極的為酒店貢獻自身力量。其次,能夠充分挖掘員工潛力。很多員工對自身能力認識不清,通過職業測評等進行的職業生涯規劃能夠幫助員工更清新的認識自身在酒店中的角色,能夠讓員工有一個明確的定位,還能挖掘員工身上的潛力,能夠提高酒店員工的創造力,從而為酒店發展獻力。再次,能夠提升酒店競爭力。人力資源是酒店最寶貴的資源和財富,搞好員工職業生涯規劃,能夠調動員工的工作熱情,能夠提升酒店的人才競爭力,從而讓酒店在競爭中處于優勢。
二、酒店員工職業生涯規劃的具體對策
(一)堅持員工個人、管理人員和企業組織三方參與的規劃模式
員工職業生涯規劃不是員工個人的事,也不是企業能夠包辦的,在進行職業生涯規劃時必須要堅持三方參與的模式。在這個模式中,每一方都有自身的角色,都有要承擔的責任,只有三方共同協作才能發揮模式規劃的作用。
1.員工自我剖析和評估。相對而言,員工是最了解自己的人,酒店要鼓勵員工多進行自我剖析和評估,對自身的興趣、愛好、能力有一個深刻的反省和認識。員工根據自我剖析的結果,將自己的興趣、愛好做好備注,并明確自身在崗位上所想要達到的目標,包括薪酬目標、升職目標等。這是員工職業生涯規劃的基礎組成部分。
2.管理人員對員工的評價指導。管理人員是與員工直接接觸的人員,其是連接酒店和員工的紐帶。管理人員要學習員工管理相關理論,要能夠對員工在崗位上的表現進行跟蹤評價,對員工有一個全面的了解。同時,還要在員工的工作中做好指導者的角色,給員工提供職業生涯建議。管理人員對員工的評價指導是其職業生涯規劃的重要組成部分。
3.企業組織戰略與員工規劃的融合。在確立員工職業生涯規劃時,必須要將其放到酒店的組織戰略中,否則員工職業生涯規劃只能流于形式。這就需要酒店在制定發展戰略時充分考慮與員工職業生涯規劃的互動,既是對員工興趣和發展的回應,也能夠為酒店的戰略發展提供人力支撐。要通過明確的酒店發展戰略來實現對員工職業生涯開發的驅動,并注重這個過程中員工的培訓,充分滿足員工職業發展需求。
(二)成立員工發展小組,輔助職業生涯規劃實施
要對員工進行職業規劃,必須要有一個專業的組織,負責員工職業生涯規劃相關事宜,這個小組的人員可以從企業領導層、管理層和員工代表層中選取,其主要職責是對員工的前途負責,并協助完成員工職業生涯開發規劃。具體包括以下幾個方面:對員工進行職業生涯規劃教育。讓員工了解酒店的整體發展情況,了解職業生涯規劃的知識,讓他們了解酒店職業生涯規劃的組成部分,從而為員工配合職業生涯規劃創造條件;利用相關測評體系對員工進行綜合評估,包括對員工進行興趣、技能特長等方面的評估,幫助員工更清晰的認識自己,找準定位和方向;為員工提供職業生涯規劃咨詢,要根據所掌握的信息和酒店當前的發展狀況對員工提出的問題做好解答和指導。
(三)建立員工發展階梯,設計員工職業生涯規劃方案
員工的發展是一個橫向、縱向結合的復雜過程,在這個過程中,員工的發展層次也不同。要建立員工職業生涯寬度階梯,引導員工在多個部門輪換工作,從而更好的發現和挖掘員工潛能;建立員工職業生涯等級階梯,制定不同階段員工職業發展規劃;建立員工職業生涯速度階梯,根據員工的個人成長和發展速度建立相應的快速梯、慢速梯,給員工提升一個晉升平臺。同時,要制定員工職業生涯規劃方案,并將這個方案建檔保存,保證每個員工人手一份,讓員工結合規劃方案夯實自己在酒店崗位上所走的每一步,踏踏實實做好本職工作,不斷提高自身創造力,為實現職業生涯規劃不懈奮斗。
結語:作為酒店靈魂的員工,關乎酒店的生存和發展。如果不能夠妥善處理員工問題,有效利用員工資源,將會造成酒店員工的流失,會影響酒店的發展和壯大。因此,酒店必須要樹立員工職業生涯規劃意識,幫助員工制定職業生涯規劃,促進員工自身發展的同時,實現酒店的發展壯大。