早餐調查報告
在經濟發(fā)展迅速的今天，越來越多的事務都會使用到報告，不同的報告內容同樣也是不同的。一起來參考報告是怎么寫的吧，以下是云范文收集整理的早餐調查報告，希望能夠幫助到大家。
早餐調查報告1
一、學生情況分析
我校是一所國辦學校，一直都很重視研究性學習，重視學生的全面發(fā)展。我一直擔任研究性學習教學任務，多年的教學經歷使我認識到開展綜合實踐活動的意義，因此我積極組織學生開展研究性學習活動。小學五年級的學生進入了心理發(fā)展的新階段，隨著年齡的增長，知識量的增多，他們的求知欲更強了，思維更活躍了，他們善于探索，敢于質疑，敢于創(chuàng)新。該年齡階段的學生對新鮮事物比較感興趣，以具體形象思維為基礎逐步向抽象邏輯思維過度，不僅思維品質有所發(fā)展，同時辯證思維開始萌芽。學生具有一定的計算機操作能力，但搜集信息和處理信息方面還需進一步指導和鍛煉。
二、課題確定背景
早餐問題是小學生面臨的一個重要而又被忽視的問題。早餐問題表現(xiàn)在大部分同學不知道如何合理地選擇與搭配早餐，很多同學長期就吃一種類型的早餐，偏食嚴重。還有的同學不吃早餐。科學研究證明，不吃早餐或早餐吃不好危害極大。長期不吃早餐會導致身體營養(yǎng)攝入不足，影響身體發(fā)育；直接導致了小學生肥胖率的提高；不吃早餐還可能誘發(fā)膽結石，胃炎，貧血等多種疾病。
針對這些，作為教師和班主任，我有義務有責任在這方面帶著同學們對這個問題進行調查和研究，從而更深入地了解同學們早餐的用餐情況，也希望能從中看到問題，并提出好的建議，使大家都能夠養(yǎng)成健康的飲食習慣，把最好的狀態(tài)投入到學習中去。從而培養(yǎng)他們對自己健康，對他人健康認真負責任的態(tài)度及社會責任感。這有利于他們人生的發(fā)展。于是我利用班會課時間，請同學們討論第三節(jié)課部分同學無精打采，答非所問的原因引出早餐問題。適時建議同學把早餐問題作為課題進行研究，我的建議得到同學的熱烈響應。
三、課題研究的意義
本研究性學習的目的在于通過學生自主探究的學習活動來了解早餐的重要性，改變傳統(tǒng)的早餐觀念，大力提倡科學合理的營養(yǎng)早餐，培養(yǎng)青少年兒童良好的早餐飲食習慣，建立終生的良好早餐行為，使他們擁有健康的體魄，這樣才能更好地學習。同時讓學生能夠了解和體驗研究性學習的一般過程，學習掌握問卷調查、資料搜集、歸納信息等學習方法；培養(yǎng)學生探究創(chuàng)新能力和社會交往、溝通表達、協(xié)作分工能力及分析解決實際問題的能力。讓學生養(yǎng)成借助圖書和網絡查找學習資源的良好習慣；讓學生感受學習方式、學習理念所帶來的喜悅。樹立新型的學習觀念和學習方式，激發(fā)學生的學習興趣。
四、課題研究的條件及時間
為更好的開展本次“研究性學習”的活動，我們?yōu)閷W生提供了優(yōu)越的條件，如多媒體教室，圖書館供學生查閱資料，配備相關的教學設備供學生使用。同時提供照相機錄像機等供學生使用，這樣為學生順利開展研究提供了綠色通道。
活動時間：六周
五、課題研究內容
1、學生吃早餐的情況調查。
2、早餐對身體的影響。
3、科學合理搭配營養(yǎng)健康的早餐。 。
4、早餐怎樣吃才算是吃得很好。
六、課題研究目的
（一）知識目標：
1、通過活動，了解小學生早餐情況及早餐對身體的影響。
2、知道早餐到底怎樣的搭配才是科學合理的及怎樣才算是吃好早餐。
3、學會合理搭配營養(yǎng)的早餐。
4、學會運用問卷法、訪談法及網上等搜集查閱資料。
（二）能力目標：
1、學生學會了解別人的優(yōu)點自由組合研究小組，明確分工，相互合作學習。
2、了解和體驗研究性學習的'一般過程，學會采用多種方法收集、篩選、整理資料，處理信息，如到圖書館查閱文獻，上網搜集，問卷調查，訪談法調查，整理數(shù)據(jù)咨詢老師等。
3、學生學會提出問題，分析問題，發(fā)現(xiàn)問題，解決問題的反復循環(huán)，初步懂得研究性學習的方法，最后以寫出研究報告，制作幻燈片，表演等形式來展示活動成果。
（三）情感目標：
1、懂得養(yǎng)成吃早餐習慣的重要性，培養(yǎng)了良好的終身的早餐習慣。
2、體驗參與的樂趣，學會與同學相處，與人交流，相互合作，培養(yǎng)團結協(xié)作精神。學會分享共同的勞動成果，有喜悅感，成就感。
3、培養(yǎng)了提出問題，分析問題，發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，勇于創(chuàng)新的能力；培養(yǎng)審美能力和科學態(tài)度。
4、培養(yǎng)學生對自己和他人健康認真負責的態(tài)度及社會責任感。
七、研究方法
到圖書館查閱文獻資料法，上網搜集資料法，問卷調查法，訪談法，對查到的資料進行分類比較分析等方法。
八、活動過程
此次活動分為主題確定、活動策劃、活動實施、活動交流展示和總結反思五個階段。
第一階段：主題確定階段（第一周——主要任務：組織同學展開討論，選擇確定主題，確定活動目標。）
1、學生集體討論選題并確定課題。利用班會課時間，同學們討論第三節(jié)課部分同學無精打采，答非所問的原因引出早餐問題。教師適時建議同學把早餐問題作為課題進行研究，同學們熱烈響應。經過師生共同討論協(xié)商，確立了這一課題。課題確立后利用頭腦風暴方法提出子課題，經過討論篩選，確定子課題。
2、采取學生自由結組原則分組并自主選舉組長，教師根據(jù)學生各方面能力適當調配。每組承擔一個子課題，共同完成研究任務。我及時召開組長會議，強調任務及紀律。
子課題如下：
第一組學生吃早餐的情況調查。
第二組早餐對身體的影響。
第三組科學合理搭配營養(yǎng)健康的早餐。 。
第四組早餐怎樣吃才算是吃得很好。
全班分組如下：
小組長
組員
任務
李杪玉
李昊陽潘宣呈劉云杰吳迪張洋亢國勝李佳苗高藝洋許可
學生吃早餐的情況調查
李祎瞳
王語嫣高奉玉陳宣李碩馬揚
王錦程周婉珊史方杰李菁
早餐對身體的影響
李瑩
邢雨欣孟梓莘杜夢瑤崔哲軒郝伽儀張欣茹賈敏康方佐庭王靖壹
科學合理搭配營養(yǎng)健康的早餐
陳明萱
許天云魏天植徐一正趙新鵬徐晨曦李想陳梓釗劉新洋龐宇航
早餐怎樣吃才算是吃得很好
第二階段：活動策劃階段（第二周——主要任務：確定人員分工，制定研究計劃，做好活動準備）
第一步學生觀看案例及幾份其他專題小組活動計劃范例，認識到從事一項研究活動，盲目是行不通的，必須制定詳細的研究計劃。
第二步由組長組織本組成員共同討論決定個人的任務并填好小組活動計劃表。
小組活動計劃表
組名
承擔任務
組長
成員
輔導員
所需設備
活動目標
研究方式
預期成果
匯報形式
主要活動步驟
及時間安排
第三步學生在教師指導下，學習如何進行自我評價，如何評價別人，從哪些方面進行評價，重過程評價不偏重于結果。
第四步學生完成活動計劃后小組間展開交流，相互提出建議，教師適時指導，對共性問題及時做好指導。
第五步通過指導，第一組同學主要采取調查問卷和訪談法來了解學生的
早餐情況。
第二組主要采用網絡搜集，圖書館查閱文獻等方式了解早餐對身體的影響。
第三組主要通過采用網絡搜集，圖書館查閱文獻，訪談法等來解決什么樣
的早餐才是營養(yǎng)合理科學的。
第四組網上搜集資料圖書館查閱文獻等來分析解決怎樣才算是吃好早餐。
第三階段（第3—5周——主要任務：各小組分頭實施研究計劃，搜集資料開展研究，完成研究任務。）
第一步利用研學課的時間，學生在教師指導下學習研究方法。重點學習調查問卷設計格式及應該注意的問題；訪談要提前預約，要準備好訪談提綱，要講明自己想要的信息，要做好記錄等。同學們掌握好基本的方法后，再分頭搜索所需信息并填好活動記錄。
第二步學生充分利用課下及研學課時間，采用多種方法，搜集所需信息資料。
學生采取的主要方法有：上網搜集資料說明信息；查找圖書資料，閱讀有關信息；實地考察，采訪；進行問卷調查等。
在這一步，學生在教師指導下自主做好活動記錄，詳細記錄獲得信息。并進行小組評價及自我評價的填寫，組長定期匯報各組課題實施進展情況；教師深入課題組，學生提出遇到的困難和需求，教師有針對性的`進行指導，并提出好的意見和建議；學生定期準備階段性成果匯報，自主選出優(yōu)秀組，小組間由組長帶領進行組間互訪，互學習，相互督促，共同進步，激發(fā)研究的熱情。
在活動過程中，組長起積極的帶頭作用，負起責任，時刻提醒組員注意安全。
第三步學生在教師指導下自主寫好調查報告、采訪實錄，整理好搜集到的信息，并做好信息整理。
首先確定信息是否有價值，舍棄與任務無關的或關系不大的信息，舍棄重復的信息。
其次做好整理和分類，可以先按內容分類，在按照圖片、文字、實物等形式分類。接著做好排序，把同一類別的信息按一定的順序排序。
最后做好歸納，概括出基本觀點。
第四階段：成果匯報階段（第6周—主要任務：討論如何把本組的研究成果有條理的，有重點的，連貫的，以多種形式展示出來）
分為兩步：
第一步各小組分別整理研究成果，確定本組匯報內容、順序方式，確定匯報分工，撰寫匯報串詞，分組進行演練。
第二步同學自主選舉主持人，集中演示匯報研究成果。
各小組形式大致是：
1、各組組長首先發(fā)言，介紹本組選擇的課題，人員分工采用的研究方法，取得的研究成果等。
2、組員從不同的方面介紹研究成果。匯報的形式可能有：朗讀文本，播放幻燈片、展示圖片小品表演等。
3、請老師或其他組同學對匯報的內容提出問題或進行評價。
4、組長對本組活動過程做自我評價并請老師或同學評價。
第五階段：總結與反思階段
肯定學生的精彩表現(xiàn)，對他們在研究性學習中材料的選取到內容的整理及匯報過程中的精彩表現(xiàn)用鼓勵性的語言進行評價以激發(fā)學生興趣，激發(fā)他們再研究的欲望。
研究成果的收獲：
在師生共同努力情況下，我們利用六周的時間，經過同學的周密計劃與嚴格實施，使本次“研究性學習”達到預期效果如下：
1、學生了解了為什么吃早餐及早餐的重要性。知道了什么養(yǎng)的早餐搭配是合理健康的。
2、學生在研究性學習過程中掌握了發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、解決問題的方法，拓寬自己的知識。
3、增強學生團結互助精神和合作交往能力。
早餐調查報告2
一、問題的提出
在我們的日常生活中，有些小學生為了買自己心愛的東西，經常不吃早餐，由此便形成了“早餐馬虎、午餐湊合、晚餐豐富”的飲食方式。但是，從營養(yǎng)學的角度來說，早餐是一天中最重要的一餐，對大家的學習、健康，甚至以后的工作都有著重要的影響。這幾年來社會上一直在宣傳科學飲食，關愛健康，那么早餐問題有沒有很好被重視呢？因此，我決定對這個問題進行調查和研究，從而更深入地了解同學們早餐的用餐情況，也希望能從中看到問題，并提出好的建議，使大家能夠養(yǎng)成健康的飲食習慣，把最好的狀態(tài)投入到學習中去。
二、調查方法
1.我們設計并發(fā)放了10份早餐情況調查問卷，對10位小學生進行了調查， 其中收回問卷10份，有效問卷為10份。 2.對自己身邊的同學進行觀察。 3.在網上尋找相關資料。
三、調查情況和資料整理
獲取信息調查內容獲得資料
上網找資料為什么吃早餐對于正在長身體的小學生來說，吃一份營養(yǎng)足夠的早餐是非常重要的'。有資料表明，小學生早餐營養(yǎng)不夠，容易出現(xiàn)視力下降、身高增長緩慢、挑食偏食、注意力不集中、消瘦、缺鈣、貧血等學生營養(yǎng)素缺乏癥，使學生的身體素質、學習效率明顯下降，嚴重影響學
生的正常生長發(fā)育。
觀察同學在什么時候餓肚子占班級的10％的同學到了
第二節(jié)課就感覺肚子餓，餓著肚子使上課效率明顯下降。15％的同學反映到了第三節(jié)課肚子就餓了，而第四節(jié)課肚子餓的占32％。 在上學的路上，時常見有些小學生在路邊早餐攤點上吃早餐，還有的人在“ 路上（邊走邊吃）”或者“飯館”草草解決早餐問題。
調查顯示早餐的質量10名小學生中有8名習慣吃早餐。大部分的孩子能在上學前就把早餐吃完；17％左右的孩子則是在上學途中或者“課余時間” 吃早餐；還有一部分孩子是“無固定時間，想吃就吃”。 還了解到，不吃早餐的原因是多方面的：認為“沒有時間”的占70％；認為“沒有食欲”占20％；認為“沒有喜歡的方便食物”的占5％；還有5％的孩子表示“要減肥”。
四、結論
1.我還在校門口路邊攤調查，一放學，校門口路邊攤又“排長隊”，眾所周知，路邊攤的衛(wèi)生實在令人擔憂，早餐沒吃，使路邊攤生意“日益興隆”，也使學生的健康失去了保險。高達95％的老師認為沒吃早餐最主要的影響是學習效率低。如果我們把課堂比喻成正餐，課間十分鐘像零食，用零食代替正餐是否有利于健康，大家心里都明白。但對早餐的重要性，同學們并沒有正確的認識。
2. 我還知道不吃早餐的大多都是平時沒有生活計劃。有生活計劃的人都習慣吃早餐。 3. 通過這次研究，我發(fā)現(xiàn)了吃早餐的好處， 我希望同學們能每天吃早餐。
小學生早餐調查報告6
現(xiàn)如今，社會飛速發(fā)展，生活節(jié)奏加快，有些父母投入到工作當中，沒有時間關心自己的孩子，不給孩子做早飯或讓孩子到外面去吃飯。到底有多少同學吃父母做的飯呢?我對同學們的早餐進行了調查。
調查
我調查了同學們的早餐情況，并做了記錄，調查結果如下。
全班的66名同學，有43人在家吃父母做的熱飯;5人在小吃店買包子米線等食物來吃;2人在面包房買面包吃;1人自帶早餐來學校門口來吃;還有13名同學經常不吃早餐。
分析
1.吃父母做的熱飯菜的同學的身體大多很不錯。證明家里的飯菜很干凈。
2.買面包吃的同學個子都不高，這都是食品添加劑在作怪。
3.在小吃店里吃飯的同學都普遍體弱多病，因為外面的飯菜有地溝油等垃圾。
4.自帶早餐的同學吃不到熱飯菜，對腸胃和健康都有一定的影響。
5.不吃早餐對身體很不好，從“早飯像皇上，午飯像平民，晚飯像乞丐”這句話中就可以看吃：早餐是最重要的，不吃怎么行?
結論
自帶早餐、買面包、買小吃和不吃早餐對身體都有一定的傷害。在此我提出以下希望：
1.最好在家吃父母做的熱飯;
2.不要不吃或只吃一點飯;
3.不要經常在小吃店吃飯。
建議
父母滿再忙也要抽時間來給孩子做飯，避免營養(yǎng)不良。現(xiàn)在正是孩子們上漲發(fā)育最快的時候，一定要讓孩子們吃上干凈的熱飯菜。
早餐調查報告3
班級：四（三）班
小組成員：張斯宇、覃圣開、周小琳、韋重明
原因：最近，我們學校食堂早餐的碗筷總是放在桌子上，讓我們都沒有地方放碗。于是，我對這件事進行了調查。
調查：我們學校早上有百分之四十的人是粉[百分之十是沒訂早餐的],在吃完粉的時候，我看了看，每有十桌桌子，就有六桌上面有碗筷沒有收拾。
分析：這些人不把碗筷收走，是因為這些人懶、吃粉慢慢的，到上課鈴聲響了才走，急急的不把碗筷放到指定的.位置。讓食堂阿姨幫他們做“售后”。
結論：
一、一些人很懶，不收碗筷覺得輕松，卻讓食堂阿姨忙忙的。
二、有些人為了跟同班同學講話，一邊說話一邊吃，到了上課鈴聲響了才走，為了快點到教室不被老師批評，不收拾碗筷就走了。
建議：學校應該加強食堂的巡視，將那些不收碗和浪費的人記下來。并用扣班級分的方式進行處罰，做到沒有留碗筷的表揚，留下的進行全校處罰。
早餐調查報告4
調查人：
xxxx
調查對象：
502班
調查時間：
2月28日
調查背景
班主任老師說,學校有部分同學不吃餐來上學,這樣容易在二三節(jié)課產生饑餓感,使人注意力不集中,不但學習效果不好,而且直接影響生長發(fā)育,希望我們對這個情況進行調查和研究。于是,我們倆對我班49位同學進行了調查,并制作了兩份問卷,問卷結果如下：
一、吃早餐頻率和地點調查
1、吃早餐的頻度是多少呢？
a、每天吃 （41人） b經常吃 （2 ）人 c、偶爾吃 （6人） d、不吃 （0）人
2、你通常在哪里吃早餐呢？
a、在家吃 （18人） b、在外吃 （31人）
第一個問題是同學們吃早餐的次數(shù),選擇每天吃和經常吃的,是43人,占87.7 %,由此看出,大多數(shù)同學的早餐習慣都非常好,但是還有12.3%的同學有時或者經常不吃早餐。這個習慣可不好。第二個是問題關于早餐地點的調查,有36.7 %的同學選擇在家吃,63.3 %的同學選擇在外吃,我們建議早餐最好還是在家吃,因為外面的有些路邊攤不太衛(wèi)生。
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二、早餐吃什么
1、是否和牛奶？
a、經常喝 （10 人） b有時喝 （ 30人） c 不喝 （9人）
2、是否吃水果類？
a、經常吃 （1人） b、有時吃 （14人） c 不吃 （34人）
3、否吃蛋類？
a、經常吃（5人） b、有時吃 （24人） c 不吃 （20人）
4、是否吃包子？
a、經常吃（9人） b有時吃（27人） c 不吃（12人）
調查結果,經常喝牛奶的同學占20.4%,,有時喝和不喝的.占79.6%,看來早餐經常喝牛奶的同學并不多。對于吃水果,經常吃的只占2%,只有1位同學有中餐吃水果的習慣;早餐經常吃蛋類的也只占10.2%;經常吃包子的占18.4%。于是,我們又設計了一個問題,問題內容是——“請你寫下早餐一般吃什么？”答案五花八門,主要有：面條、雞蛋餅、米飯等。
我們的建議：
小學生身體發(fā)育較快的時期,特別需要足夠的鈣、維生素c、a等來幫助身體的生長發(fā)育。有專家建議,小學生合適的早餐是一杯牛奶或豆?jié){、一個新鮮水果、一個雞蛋和二兩干點（主要是饅頭、面包、餅干等碳水化合物）,也可以根據(jù)飲食的習慣吃點面食和泡飯。最好早上起來不要急于吃早餐,飲用1－2杯溫開水,它對人體內器官有洗滌作用,而且對改善器官功能。
以上便是我們對早餐情況的調查分析和提出的建議,希望同學們能保持科學的飲食習慣,重視早餐,關愛自己,關愛健康。
早餐調查報告5
食品衛(wèi)生安全和營養(yǎng)直接關系到人民群眾的身體健康和生命安全，采訪中記者了解到，蘭州民生早餐食品公司生產所需要的原料都是從正規(guī)生產廠家直接購進，并建立索證索票制度和供貨方臺賬，同時對采購進場的包括蔬菜在內的肉類、禽類、面粉、大米、大料等在制作前均要由化驗室進行采樣檢查，按照國家和企業(yè)建立的數(shù)據(jù)指標進行化驗，對不符合要求的原料堅決予以銷毀或退貨處理，從源頭上確保早餐食品的絕對安全。
為了落實真?zhèn)危浾卟稍L到幾家和蘭州民生早餐有限公司簽訂供貨合同的供貨商。記者了解到，與民生早餐合作的均為一些大型的，有正規(guī)資質的食品加工企業(yè)。據(jù)供貨商之一的`豫蘭雜糧有限公司的紀經理介紹：從民生早餐20xx年創(chuàng)立之初我們就與其合作，公司主要向民生早餐提供玉米糝子、小米、黑米、大米、紅小豆、糯米等雜糧。豫蘭雜糧有自己的生產基地，主要生產加工玉米系列的產品，其余的產品均從東北生產基地直接訂貨，所供產品無論在生產地還是在銷售地均有當?shù)氐馁|檢報告，質檢部門還會不定期地抽樣檢查，在原料采購上，都嚴格遵守索證、溯源的制度，以避免食品在加工和運輸中的不良因素，產品出廠前都會化驗，并留樣封存。對于不合格產品堅決不予流入市場，從源頭把關，消除隱患。豫蘭雜糧的紀經理表示，在與民生早餐公司合作的這段時間內，他們對待食品原料的要求非常苛求，這一點值得整個食品行業(yè)學習。
蘭州唯一的油類生產企業(yè)蘭州潤民食品油脂有限公司，也是民生早餐的主要供貨商之一，并提供本地生產加工的菜籽油、色拉油，生產指標和工藝均達到國家指標。蘭州潤民食用油脂有限公司，是通過iso9001國際質量管理體系和haccp食品安全管理體系雙重認證的，也是蘭州地區(qū)唯一食用油脂專業(yè)生產廠家。他們主要向民生早餐提供菜籽油和色拉油，菜籽油主要用來拌餡，色拉油主要用來做油炸食品。據(jù)潤民油脂公司的齊經理介紹，“我們自己公司就有一套很先進的化驗設備，每次進貨都是通過我們自己和省技術監(jiān)督局雙重檢查的而且我們以‘食品行業(yè)是良心行業(yè)’為標桿，做好每一桶油！”
據(jù)民生早餐的謝經理介紹，肉品和面粉我們均采用的是省內知名品牌，蔬菜來源于我市周邊無公害蔬菜生產基地，全部為綠色無污染產品，而且對于蔬菜，他們要求供貨方定期提供農藥殘留檢驗報告。
早餐調查報告6
現(xiàn)如今，社會飛速發(fā)展，生活節(jié)奏加快，有些父母投入到工作當中，沒有時間關心自己的孩子，不給孩子做早飯或讓孩子到外面去吃飯。到底有多少同學吃父母做的飯呢？我對同學們的早餐進行了調查。
調查
我調查了同學們的早餐情況，并做了記錄，調查結果如下。
全班的66名同學，有43人在家吃父母做的熱飯；5人在小吃店買包子米線等食物來吃；2人在面包房買面包吃；1人自帶早餐來學校門口來吃；還有13名同學經常不吃早餐。
分析
1。吃父母做的熱飯菜的同學的身體大多很不錯。證明家里的飯菜很干凈。
2。買面包吃的同學個子都不高，這都是食品添加劑在作怪。
3。在小吃店里吃飯的同學都普遍體弱多病，因為外面的飯菜有地溝油等垃圾。
4。自帶早餐的同學吃不到熱飯菜，對腸胃和健康都有一定的影響。
5。不吃早餐對身體很不好，從“早飯像皇上，午飯像平民，晚飯像乞丐”這句話中就可以看吃：早餐是最重要的，不吃怎么行？
結論
自帶早餐、買面包、買小吃和不吃早餐對身體都有一定的傷害。在此我提出以下希望：
1。最好在家吃父母做的熱飯；
2。不要不吃或只吃一點飯；
3。不要經常在小吃店吃飯。
建議
父母滿再忙也要抽時間來給孩子做飯，避免營養(yǎng)不良。現(xiàn)在正是孩子們上漲發(fā)育最快的時候，一定要讓孩子們吃上干凈的熱飯菜。
早餐調查報告7
通過團內組織活動，我們感到本班同學對健康早餐，合理安排早餐并不是很了解，也不是很重視，尤其在平常我組成員與同班同學的接觸中，了解有不少同學不吃早餐，這對同學們的健康是十分不利的。所以我們研究這個課題的目的有以下幾個：了解周圍同學對早餐的重視程度，是否堅持吃早餐，進而對當代高中生的早餐問題有一個初步的了解，以便于我們日后的開展工作提供一些借鑒和依據(jù)。其次，我們也不會過分的看重這次研究能達到一個多高的水平，我們看重的是過程。我們希望通過這次的研究作為一個平臺，讓那些目前還對早餐不重視的同學能引起些許重視，對健康早餐有初步的認識，這也有利于同學們今后有機會做這方面的研究。這是我們的初衷，也是我們研究的主要目的`。
解決問題：
1、讓同學們營養(yǎng)早餐的搭配問題。
2、同學們關于早餐的態(tài)度問題。
意義：
在我們的身邊，有不少同學不吃早餐，有些甚至影響到了學習，我們組的5個成員意識到了這個問題的嚴重性，我們要呼吁在人們物質高度發(fā)展的今天，同學們不要忽略了生活中的細小事情，特別是有關于我們的健康的事情。雖然我們的力量是十分微薄的，但我相信我們的研究一定能給大家一點有益的啟示。
目標：
1、使我們身邊的高中生同學們對早餐所涉及的一些問題的了解和認識。
2、通過調查和宣傳，使一些極不重視早餐的同學能增加重視性。
3、早餐的健康與同學的生活息息相關，使同學們積極的加入到宣傳健康早餐的行列中來。
4、通過此次活動，是我們的研究性活動更加完善，取長補短，以便我們在下次的研究性課題中做的更好。
問題假設：
我們的同學對早餐的健康及早餐的重要性并不是很了解，但是通過這研究活動，我們使身邊的同學了解了它，并且加入到健康早餐的行列中來。
基本內容：
要想研究高中生對健康早餐重要性的認識，首先我們自己就要全面，詳細地了解同學們吃早餐的情況，做調查，同時向大家介紹、宣傳。
基本方法：
問卷調查法——我們會對本班及其他班部分同學發(fā)放調查問卷，力求范圍面較廣的了解同學們的情況。
訪談法——我們會對部分同學進行訪談，了解他們對健康早餐及我們這次研究的看法。
資料查閱法——我們可以到圖書館或網上查閱有關健康早餐方面的資料。
統(tǒng)計法——我們要了解高中生對早餐若干問題的認識，進行總結、歸納。
基本過程：
第一階段：我們先一起討論了研究的課題，并確定了課題，分配了各自的任務，同時確定了基本方法，狄安莉完成開題報告。
第二階段：我們小組成員一起設計了調查問卷，并分發(fā)到各班，并在當天下午收回，陳羊和王琴共同總結了調查問卷的結果。
第三階段：由顧蕾結合調查問卷的結果，上網調查資料，查漏補缺，并得出相應結論。在此期間，我們小組成員也進行了一系列的討論，得出結果。
第四階段：我們總結上述一系列成果，并由任亞男完成了結題報告。
獲得結論：
我們小組通過對調查問卷的總結，以及訪談的結果，得知絕大部分同學并不知早餐的重要性，由于各種原因不吃早餐的比比皆是，總結原因如下：
1。起床太晚
2。減肥
3。其他
結果分析：
其實大家并不知道不吃早餐，不僅不利于身體健康，影響學習效率，而且恰恰是減肥的公敵。對正處于青少年階段的我們來說這是百害而無一利的可惜學生、家長對這一點并不重視。這是需要被提醒的
建議提倡：
因此我們小組希望學校開展相關內容的活動和宣傳，以提高同學們對該問題的重視，希望對大家有所幫助。
心得體會：
這次的主題很貼近我們高中生的生活，所以在選題上我們做的不錯，還有，我們用了以前沒用過的調查方式：問卷調查。這有利于培養(yǎng)我們的能力，我們全體成員都覺得部不錯。我認為通過我們的努力，一定可以做的比上次更好。
我們每一個成員都積極參加，為這次的研究出了不少力，同時通過這次的研究，我更加深刻的意識到早餐對于我們高中生的重要性，希望所有的同學都能提高對早餐的重視程度。
我們這次有些地方做的還不是特別好，比如，問卷調查的問題設計的不夠全面，或許是由于時間的緊迫，但我相信我們下一次一定會做的更好。
研究性學習有利于培養(yǎng)我們同學的團結意識，大家的合作精神，比如，關于問卷調查的設計上，我們就是通過了激烈的討論最終達成了一致，確定了問題。同時，我也進一步了解了早餐的重要性，本身我就是一個重視早餐的人，所以我希望我身邊的同學都能夠重視起來。
通過我們微薄的力量，應該可以以使我們的同學了解了一點吃早餐的重要性吧。
早餐調查報告7
一.問題的提出
近年來學生中“豆芽菜”與“小胖墩”的比例不斷上升，導致這種現(xiàn)象的主要原因就是學生不科學地飲食習慣。我們不禁對現(xiàn)今孩子的健康成長產生了隱憂。那么我們確定的主題就從每天最容易忽視的早餐開始。我們每天的早餐是不是很科學呢？身邊的同學現(xiàn)在的早餐狀況如何呢？忽視早餐又有什么危害呢？什么樣的早餐才是優(yōu)質的早餐呢？我們如何科學地吃早餐呢？圍繞小小的早餐問題，我們又能開展哪些活動呢？相信通過這樣的一次實踐活動，必定會給孩子敲響警鐘，健康除了運動，更需要科學的飲食習慣。
二.調查方法
1.在班級里發(fā)放小學生吃早餐情況問卷，了解同學吃早餐情況。
2.上網查詢，了解如何搭配最營養(yǎng)的早餐。
3.上網查詢，了解早餐的重要性。
三.調查情況
從上圖來看，知道了我們班級里絕大多數(shù)同學在家里吃，還知道了絕大多數(shù)家長也做的挺對，讓自己的孩子在家里吃，而且知道早餐是一天的關鍵“早餐要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少”，而有些家
長卻覺得“早餐要吃少，中午要吃飽，晚上要吃飽”，這完全影響科學飲食的規(guī)律。
四.資料整理
吃早餐可以提高上午的工作生活質量，提高身體基礎代謝能量，促進按時就餐的習慣養(yǎng)成。
（1)提高上午的工作生活質量
清晨起床后，人體血液中糖的含量很低，即身體處于低血糖的狀態(tài)。人體大腦所消耗的能量主要是從血糖中獲得的。因此，起床后一頓豐盛的早餐將會為我們的大腦提供一上午充足的能量。這不僅提高了我們的生活質量，更是提高了我們的工作效率，也許一份富有創(chuàng)意的方案或是一篇精彩的發(fā)言稿就來源于我們早上的那頓“及時”的早餐。
（2）基礎代謝能量
不運動靜止不動身體也要消耗能量，如呼吸、心跳、維持體溫都需要身體提供能量。由此我們不難判斷“是當身體虛弱萎靡時，一上午消耗的能量多，還是精力充沛時多？”這個問題了。所以吃早餐會提高我們消耗的能量，而讓每天消耗的能量大于攝入的能量我們的體重就會減輕。早 餐提高免疫力 高德曼博士還開出了一份“長壽食譜”:每天盡量吃7種以上的.蔬菜和7種以上的大米、谷麥、豆腐及其他豆制品，2～4種水果。每周3次魚，因為魚肉里富含脂肪酸。
小學生早餐情況調查報告3
調查結果與分析
一、目的
當前現(xiàn)代化生活的節(jié)奏越來越快，而且許多人養(yǎng)成了晚睡晚起的作息習慣，往往無暇顧及早餐。特別是上班族，吃早餐對他們來說似乎不是很重要，便形成了“早餐馬虎、午餐湊合、晚餐豐富”的飲食方式。但是，從營養(yǎng)學的角度來說，早餐是一天中最重要的一餐，對人們的工作、學習、健康都有著重要影響，早餐并非是“可吃可不吃”。這幾年來社會上一直在宣傳科學飲食，關愛健康，那么早餐問題有沒有很好被重視呢?
因此，我決定對這個問題進行調查和研究，從而更深入地了解現(xiàn)代人的早餐的用餐情況，也希望能從中看到問題，并提出好的建議，使大家能夠養(yǎng)成健康的飲食習慣，把最好的狀態(tài)投入到學習和工作中去。
二、方法
1、發(fā)放100份早餐情況調查問卷，對上郭街道部分地方的人們進行了調查，這次調查的主要對象90%以上為25-35歲的職業(yè)女性。其中收回問卷100份，有效問卷為100份。
2、統(tǒng)計分析調查問卷，總結結論，并提出建議。
三、調查分析
1.調查
早餐情況調查問卷統(tǒng)計
問題1、你吃早餐嗎?
統(tǒng)計：a.天天吃(65%)b.不吃(3%)c.很少吃(14%)
d.經常吃(18%)
問題2、你的早餐一般在哪里吃?
統(tǒng)計：a.家里(59%)b.路邊攤(7%)c.小吃店(21%)
d.其它(13%)
問題3、你通常早餐會吃什么?(多選)
統(tǒng)計：a.牛奶(39%)
b.雞蛋(16%)
c.面包蛋糕(32%)
d.饅頭(20%)
e.粥
(62%)
f.米飯(8%)
g.其它(17%)
問題4、你的早餐花費?
統(tǒng)計：a.1-1.5元(30%)
b.1.5-2元(40%)
c.2元以上(30%)
問題5、你不吃早餐的原因?
統(tǒng)計：a.沒時間(74%)b.沒食欲(6%)c.麻煩(4%)d.無所謂(16%)
問題6、你認為不吃早餐是否對健康有影響?
統(tǒng)計：a.是(97%)
b.否(3%)問題7、你認為不吃早餐對健康會有什么影響?(多選)
統(tǒng)計：a.生長發(fā)育(41%)b.學習工作(49%)c.營養(yǎng)攝入(74%)d.其它(16%)
問題8、你對早餐有什么要求?(多選)
統(tǒng)計：a.營養(yǎng)豐富(53%)
b.干凈衛(wèi)生(62%)
c.口感良好(32%)
d.方便快捷(37%)
e.沒要求(3%)
2.分析
我國長期以來就有輕視早餐的陋習，形成了不合理的早餐習慣和早餐結構。營養(yǎng)食品專家認為，良好的飲食行為對人的身體、智力發(fā)育和健康起著極重要的作用，特別是早餐是一天中最重要的一餐，對人一天的學習工作都有著重要影響。隨著科學的發(fā)展，人們對于科學飲食已經有了很好的意識，在這次調查中我們發(fā)現(xiàn)：
⑴近65%的人天天吃早餐
在這次調查中，可以欣喜的發(fā)現(xiàn)，不吃早餐或很少吃早餐的人只占17%，天天吃早餐的占到了65%，經常吃早餐的占到了18%，這是一個很值得高興的結果，說明早餐的重要性已經被大多數(shù)人接受，人們對自身健康的關愛越來越受到重視。
⑵不吃早餐的原因
從調查中能發(fā)現(xiàn)74%的人是因為沒有時間而不吃早餐，沒有食欲的占6%，怕麻煩的占4%，還有16%的人認為無所謂。
那么早餐真的吃不吃都無所謂呢?世界著名營養(yǎng)學家m·雷恩博士認為：“大腦功能在很大程度上取決于你早上吃什么。”長期不吃早餐，人的體能和智能自然會大打折扣，必然會直接影響身體生長和智力發(fā)育。
⑶早餐的質量
在調查中，有65%的人天天吃早餐，有18%的人經常吃早餐，那么他們的早餐質量怎么樣呢?根據(jù)統(tǒng)計，我們可以發(fā)現(xiàn)：62%的人以粥為主，堅持喝牛奶的占39%，吃雞蛋的占16%，吃面包蛋糕的占32%，饅頭占20%，最后是米飯。
以上的數(shù)據(jù)與專家制定的科學早餐標準還有一定的距離，質量不是很高。早餐的質量一定要好，這樣人們才有充沛精力去學習、工作。專家觀點：最好的早餐≈“糧谷類食物+蛋奶”
據(jù)有關專家的研究表明：早餐類型與智力發(fā)育的關系進行研究發(fā)現(xiàn)，吃高蛋白質早餐的孩子其智商的平均得分最高，其次為吃高糖分早餐的孩子，而不吃早餐的孩子智商得分最低。由此說明，早餐對于人的重要性，尤其是對于處在生長發(fā)育關鍵階段的少年兒童，不但要按時吃早餐，同時還要注意早餐的質量。⑷早餐的花費
調查顯示，人們對于早餐的花費一般都很節(jié)約，花費在1-1.5元的占30%，1.5-2元的占40%，2元以上的占30%。
早餐在一日三餐中是非常重要的。對早餐的節(jié)約，甚至不吃早餐省錢的做法十分有害，忽略早餐會造成營養(yǎng)不良，精力不足，長時間空腹上班或上課，將會對身體造成傷害，不利于身體健康。早餐的花費要根據(jù)自己的經濟條件盡可能吃得科學合理而營養(yǎng)些。
⑷應該吃什么樣的早餐
在調查中，認為早餐應該營養(yǎng)豐富的占53%，干凈衛(wèi)生的占62%，口感良好的占32%，方便快捷的占37%，還有3%的人認為無所謂。從這些數(shù)據(jù)中我們發(fā)現(xiàn)，當代人對早餐更注重營養(yǎng)和衛(wèi)生，這是一個很值得高興的現(xiàn)象。這次調查我們還發(fā)現(xiàn)有59%的人在家里用早餐，21%的在小吃店用早餐，只有7%的人在路邊攤用早餐，路邊攤一般都衛(wèi)生狀況令人擔憂。
四、建議
通過以上的調查和分析可以知道，“早餐問題”已經引起越來越多的人的重視，為了改變人們“早餐馬虎、午餐湊合、晚餐豐富”的飲食方式，提倡科學飲食，我們提出以下幾點建議：
1、改善個人習慣
⑴保證充足的睡眠。睡眠有問題一方面可能導致起床的時間晚，從而壓縮了早餐的時間;另一方面影響早晨的精神狀態(tài)，使我們沒有心思和胃口吃飯。
⑵有意識地挑選營養(yǎng)豐富且衛(wèi)生的食品食用。
⑶加強對早餐問題的認識，有意識的逐步改善自己不良的飲食習慣。
⑷向身邊的人們宣傳食用早餐的必要性，同時可以動員他們一起重視“早餐問題”。
2、注重科學早餐
⑴時間要最佳。醫(yī)學研究證明，7點到8點吃早餐最合適，因為這時人的食欲最旺盛。早餐與中餐以間隔4—5小時左右為好。如果早餐較早，那么數(shù)量應該相應增加或者將午餐相應提前。
⑵早餐前應先喝水。人經過一夜睡眠，從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分和營養(yǎng)，早晨起床后處于一種生理性缺水狀態(tài)。如果只進食常規(guī)早餐，遠遠不能補充生理性缺水。因此，早上起來不要急于吃早餐，而應立即飲500—800毫升涼開水，既可補充生理缺水之需，又對器官起到洗滌作用，從而改善器官功能，防止疾病的發(fā)生。
⑶熱量供給要適當。早餐食譜中的各種營養(yǎng)素的量，一般應占全天的供給量的30%左右。其中對在中、晚餐中可能供給不足的營養(yǎng)，如能量、維生素b1等，早餐應適量增加。且做到粗細搭配，葷素搭配，使食物蛋白質中的8種必要氨基酸組成比例更趨平衡，營養(yǎng)互補。
⑷烹調制作要講究。既要考慮個性生理特點，又要考慮各人的食欲興趣和口味愛好，最好是熱稀飯、熱燕麥片、熱牛奶、熱豆?jié){，切忌喝冰咖啡、冰紅茶、冰牛奶等，油炸食品要少吃。
⑸酸堿食物不可偏廢。不少人早餐習慣吃饅頭、油炸食品、豆?jié){。也有人吃些蛋類、肉類、奶類。雖然上述食品富含碳水化合物及蛋白質、脂肪，但均為酸性食物，若酸性食物在膳食中超量，容易導致血液偏酸性，引起體內生理上酸堿平衡失調，常可出現(xiàn)缺鈣癥。因此，若能吃點含堿性物質的蔬菜、水果，就能達到膳食酸堿平衡及營養(yǎng)素的平衡。
關于早餐情況的問卷調查報告一文到這里就全部結束了，本文格式比較整齊，可以參考這個思路。
早餐調查報告8
一、問題提出
在小學生的眼中，吃早飯是一件很不重要的事情。俗話說得好“一日之計在于晨”我們小組決定對身邊的學生進行調查。
二、調查方法
談話觀察法、問卷調查、上網查閱資料。
三、調查情況和資料整理
通過觀察的方法，發(fā)現(xiàn)了沒有吃早餐的學生上課注意力不集中，上課疲憊打瞌睡。
每天有吃早餐嗎？這一個問題在問卷14名同學中有一個學生有時不吃早餐，因為有時自己起得晚，就沒有時間吃早餐。也因為自己有時拖拉而造成了沒時間吃早餐的現(xiàn)象。而大多數(shù)的小學生早餐作文都有吃。早餐內容變化多樣嗎？有的學生的早餐比較單一，這樣會引起沒有食欲和營養(yǎng)不良等癥狀。在問卷調查中的六個小學生里27%的學生吃早餐是單一的。而有些同學的早餐比較豐富，有兩種、三種或三種以上。這些學生的營養(yǎng)充足，上課注意力集中，不會說很快就餓肚子了。我調查的六個小學生里73%的小學生吃早餐是豐富的。
四、結論
現(xiàn)在早餐已得到了大家的重視，我向大家提出以下幾點：
①希望家長要對孩子負責，要給孩子做早餐。
②希望小孩要早睡早起，做事快捷，不要耽誤吃早餐時間。
早餐調查報告6
班級：四[三]班
小組成員：張斯宇、覃圣開、周小琳、韋重明
原因
最近，我們學校食堂早餐的碗筷總是放在桌子上，讓我們都沒有地方放碗。于是，我對這件事進行了調查。
調查
我們學校早上有百分之四十的人是粉[百分之十是沒訂早餐的],在吃完粉的時候，我看了看，每有十桌桌子，就有六桌上面有碗筷沒有收拾。
分析
這些人不把碗筷收走，是因為這些人懶、吃粉慢慢的，到上課鈴聲響了才走，急急的不把碗筷放到指定的位置。讓食堂阿姨幫他們做“售后”。
結論
一.一些人很懶，不收碗筷覺得輕松，卻讓食堂阿姨忙忙的。
二.有些人為了跟同班同學講話，一邊說話一邊吃，到了上課鈴聲響了才走，為了快點到教室不被老師批評，不收拾碗筷就走了。
建議
學校應該加強食堂的巡視，將那些不收碗和浪費的人記下來。并用扣班級分的方式進行處罰，做到沒有留碗筷的表揚，留下的進行全校處罰。
早餐調查報告7
一年之計在于春，一日之計在于晨。早餐是一日三餐中的第一餐，早餐不僅需要營養(yǎng)豐富，更需要每天堅持，早餐對我們很重要，不是早餐等于慢性自殺。然而，現(xiàn)如今，部分大學生不吃早餐的問題日益顯現(xiàn)。為了解大學生吃早餐情況，我們以調查問卷的形式，做了關于大學生吃早餐情況的調查，我們于20xx年5月1日-5月3日在南陽理工學院，對各個院系的學生做了調查。
我們以一百份調查問卷，對我校的問法學院，音樂學院，軟件學院，建筑學院，及經管學院的學生進行了問卷調查，根據(jù)結果分析統(tǒng)計，我校學生早餐就餐情況如下：
67%的大學生對自己的健康情況表示滿意，其中女生對自己健康狀況滿意的比男生要少；33%的大學生認為自己健康情況一般；但是沒有大學生對自己的健康情況表示不滿意。說明身為青年人的大學生正處于活力四射的階段，健康狀況良好；也說明大學生的健康意識也不夠強。
對于吃早餐的重要性，27%的大學生認為非常重要；67%的人認為一般；6%的人認為沒必要。說明，大部分大學生都沒有認識到吃早餐的重要性和必要性。
對于吃早餐的次數(shù)，73%的大學生每周吃3-4次早餐；13%的學生為1-2次：14%的學生每周吃早餐的次數(shù)為5-7次。而且，吃早餐的次數(shù)與大學生的`早上有無課程有密切的關系。例如：67%的大學生每周有三次早上有課，這與前面的每周吃早餐的次數(shù)是對應的。
同時，吃早餐的時間與早上有無課程也有密切的關系。67%的大學生早上吃飯時間為7：00-8：00；27%的大學生為8：00-9：00；只有6%的大學生為9：00-10：00這一時間段。這些數(shù)據(jù)都說明了大學生早上有無課程的重要性。
對于吃早餐的時間和地點：20%的人選擇在學校餐廳；33%的人選擇在教室；27%的人選擇在路上解決；20%的學生在宿舍，其中男生占三分之一，女生占三分之二。據(jù)統(tǒng)計分析，在宿舍就餐大多與早上有無課程有關系，在學校餐廳或者在教室或路上與起床的時間早晚有關。 73%的大學生吃早餐的時間為5-10分鐘，27%的為10-15分鐘；其中男生的就餐速度普遍比女生快。
關于吃早餐的類型和變化度，47%的大學生選擇面包牛奶類食物；50%的選擇豆?jié){，豆腐腦，包子，粥類，這一類別中男女比例相同。大約3%的人選擇面食一類。其中，37%的大學生早餐類型一成不變，其他的都會變化。
對于大學生不吃早餐的原因，40%的大學生因為起來晚來不及吃；30%的認為吃早餐太麻煩；15%的大學生沒有吃早餐的習慣；5%的認為早餐質量不好；4%的大學生是為了節(jié)食減肥；還有大約5%的是為了省錢和其他原因。
對于是否了解不吃早餐的危害這一重要問題，13%的大學生非常清楚；60%的學生大概了解，27%的大學生不了解，（男生不了解的要多于女生的比重），由此看來，大學生不吃早餐與他們的意識有很密切的關系。對于是否要改變不吃早餐這個不良習慣的調查，6%的大學生認為沒有必要改；53%的學生認為需要改；大約有41%的大學身認為自己沒有形成不吃早餐的生活習慣。
關于吃早餐對大學生的生活和學習的影響問題：27%的大學生認為不吃早餐對其生活和學習沒影響，其中大多數(shù)為男生；73%的大學生認為有影響；影響主要集中于：第一，會頭暈，睡眠不良；第二，學習沒精神，沒質量，沒效率。從這個數(shù)據(jù)中我們也可以得知:早餐對我們大學生是至關重要的，大學生不吃早餐明顯是會受到一定的影響的。
關于大學生吃早餐的一系列問題，雖然只做了南陽理工學院的部分院系的調查，但根據(jù)結果我們也知道，這是一個普遍問題，不僅是某個院系，更是全校存在的問題，甚至是很多的高校都具有的情況。
早餐的重要性不言而喻，它不僅可以給人提供能量，讓人有更充沛的精力去生活和學習，而且還能促進我們大學生身體的健康。這個百利而無一害的習慣我們大多數(shù)學生卻不能好好堅持下去。營養(yǎng)學家也指出，人經過一夜的睡眠之后，胃早已排空好，前晚所吃得營養(yǎng)物質早已被消耗完，急需補充。所以我們大學生一定要把吃早餐的習慣堅持下去，尤其是男生，當然也不排除部分女生，不僅要堅持下去，而且還不能馬馬虎虎。要想身體健康，就要先從吃早餐開始。
我們說早餐對我們是百利而無一害的，那么不吃早餐的危害到底有哪些呢？不吃早餐的危害：第一，不吃早餐會造成低血糖，使人精神不振，第二，會使大腦出現(xiàn)能量不足的現(xiàn)象，影響記憶力。第三，易患胃炎等慢性腸胃疾病。第四，不吃早餐會誘發(fā)膽結石。
基于上述情況，我們有以下幾點建議：第一，在學校開展各種鼓勵學生吃早餐的宣傳活動，第二，提倡學生吃有營養(yǎng)的食物，合理膳食，均衡搭配。第三，學校餐廳要提高早餐質量優(yōu)化服務，使每個學生遲到舒心滿意的早餐。第四，學校也可以調整好課程。
調查人：汪雙20xx年5月8日
附件：
調查問卷副本
關于大學生吃早餐情況的問卷調查
一年之計在于春，一日之計在于晨。早餐是一日三餐中的第一餐，早餐對我們很重要。現(xiàn)如今，部分大學生不吃早餐的問題顯現(xiàn)。為了解我校大學生的吃早餐情況，我們特作此份調查問卷，稍微占用一下您的時間，非常感謝！
你的性別是你所在院系
1你對自己的健康情況是否滿意？
A滿意B一般C不滿意
2你認為吃早餐重要么？
A非常重要B一般C沒必要
3你每周吃早餐的次數(shù)是多少？
A 1-2次B 3-4次C 5-6次
4你每內多少次早上有課？
A 1次B 2次C 3次D 4次E 5次
5你通常吃早餐的時間為幾點？
A 6：00-700 B 7：00-8:00 C 8:00-9：00 D 9:00-10:00
6你一般在哪吃早餐？
A學校餐廳B學校門口小吃街C教室D宿舍E路上
7你吃早餐一般花費多久
A 5分鐘B 5--10分鐘C 10-20分鐘
8你早餐一般吃什么
A面包牛奶類B豆?jié){豆腐腦米粥包子類
C雞肉火腿瘦肉類D面類E零食F其他
9你的早餐是否會一成不變
A是B否
10你不吃早餐的原因？（多項）
A起來晚來不及吃B吃早餐太麻煩C節(jié)食減肥D沒有吃早餐的習慣E感覺早餐質量不好
F距離太遠，不想走G省錢H其他
11你是否了解不吃早飯的危害？
A非常清楚B大概了解C不了解
12你覺得不吃早餐成了你的生活習慣，你覺得有必要改變么？
早餐調查報告9
食品衛(wèi)生安全和營養(yǎng)直接關系到人民群眾的身體健康和生命安全,采訪中記者了解到,蘭州民生早餐食品公司生產所需要的原料都是從正規(guī)生產廠家直接購進,并建立索證索票制度和供貨方臺賬,同時對采購進場的包括蔬菜在內的肉類、禽類、面粉、大米、大料等在制作前均要由化驗室進行采樣檢查,按照國家和企業(yè)建立的數(shù)據(jù)指標進行化驗,對不符合要求的原料堅決予以銷毀或退貨處理,從源頭上確保早餐食品的絕對安全.
為了落實真?zhèn)?記者采訪到幾家和蘭州民生早餐有限公司簽訂供貨合同的供貨商.記者了解到,與民生早餐合作的均為一些大型的,有正規(guī)資質的食品加工企業(yè).據(jù)供貨商之一的豫蘭雜糧有限公司的紀經理介紹:從民生早餐20xx年創(chuàng)立之初我們就與其合作,公司主要向民生早餐提供玉米糝子、小米、黑米、大米、紅小豆、糯米等雜糧.豫蘭雜糧有自己的生產基地,主要生產加工玉米系列的產品,其余的產品均從東北生產基地直接訂貨,所供產品無論在生產地還是在銷售地均有當?shù)氐馁|檢報告,質檢部門還會不定期地抽樣檢查,在原料采購上,都嚴格遵守索證、溯源的制度,以避免食品在加工和運輸中的不良因素,產品出廠前都會化驗,并留樣封存.對于不合格產品堅決不予流入市場,從源頭把關,消除隱患.豫蘭雜糧的紀經理表示,在與民生早餐公司合作的這段時間內,他們對待食品原料的'要求非常苛求,這一點值得整個食品行業(yè)學習.
蘭州唯一的油類生產企業(yè)蘭州潤民食品油脂有限公司,也是民生早餐的主要供貨商之一,并提供本地生產加工的菜籽油、色拉油,生產指標和工藝均達到國家指標.蘭州潤民食用油脂有限公司,是通過iso9001國際質量管理體系和haccp食品安全管理體系雙重認證的,也是蘭州地區(qū)唯一食用油脂專業(yè)生產廠家.他們主要向民生早餐提供菜籽油和色拉油,菜籽油主要用來拌餡,色拉油主要用來做油炸食品.據(jù)潤民油脂公司的齊經理介紹,“我們自己公司就有一套很先進的化驗設備,每次進貨都是通過我們自己和省技術監(jiān)督局雙重檢查的.而且我們以‘食品行業(yè)是良心行業(yè)’為標桿,做好每一桶油！”
據(jù)民生早餐的謝經理介紹,肉品和面粉我們均采用的是省內知名品牌,蔬菜來源于我市周邊無公害蔬菜生產基地,全部為綠色無污染產品,而且對于蔬菜,他們要求供貨方定期提供農藥殘留檢驗報告.
早餐調查報告10
一年之計在于春，一日之計在于晨。早餐是一日三餐中的第一餐，早餐不僅需要營養(yǎng)豐富，更需要每天堅持，早餐對我們很重要，不是早餐等于慢性自殺。然而，現(xiàn)如今，部分大學生不吃早餐的問題日益顯現(xiàn)。為了解大學生吃早餐情況，我們以調查問卷的形式，做了關于大學生吃早餐情況的調查，我們于20xx年5月1日—5月3日在南陽理工學院，對各個院系的學生做了調查。
我們以一百份調查問卷，對我校的問法學院，音樂學院，軟件學院，建筑學院，及經管學院的學生進行了問卷調查，根據(jù)結果分析統(tǒng)計，我校學生早餐就餐情況如下：
67%的大學生對自己的健康情況表示滿意，其中女生對自己健康狀況滿意的比男生要少；33%的大學生認為自己健康情況一般；但是沒有大學生對自己的健康情況表示不滿意。說明身為青年人的大學生正處于活力四射的階段，健康狀況良好；也說明大學生的健康意識也不夠強。
對于吃早餐的重要性，27%的大學生認為非常重要；67%的人認為一般；6%的人認為沒必要。說明，大部分大學生都沒有認識到吃早餐的重要性和必要性。
對于吃早餐的次數(shù)，73%的大學生每周吃3—4次早餐；13%的學生為1—2次：14%的學生每周吃早餐的次數(shù)為5—7次。而且，吃早餐的次數(shù)與大學生的早上有無課程有密切的關系。例如：67%的大學生每周有三次早上有課，這與前面的每周吃早餐的次數(shù)是對應的。
同時，吃早餐的時間與早上有無課程也有密切的關系。67%的大學生早上吃飯時間為7：00—8：00；27%的大學生為8：00—9：00；只有6%的大學生為9：00—10：00這一時間段。這些數(shù)據(jù)都說明了大學生早上有無課程的重要性。
對于吃早餐的時間和地點：20%的人選擇在學校餐廳；33%的人選擇在教室；27%的人選擇在路上解決；20%的學生在宿舍，其中男生占三分之一，女生占三分之二。據(jù)統(tǒng)計分析，在宿舍就餐大多與早上有無課程有關系，在學校餐廳或者在教室或路上與起床的時間早晚有關。 73%的大學生吃早餐的時間為5—10分鐘，27%的為10—15分鐘；其中男生的就餐速度普遍比女生快。
關于吃早餐的類型和變化度，47%的大學生選擇面包牛奶類食物；50%的選擇豆?jié){，豆腐腦，包子，粥類，這一類別中男女比例相同。大約3%的人選擇面食一類。其中，37%的大學生早餐類型一成不變，其他的都會變化。
對于大學生不吃早餐的原因，40%的大學生因為起來晚來不及吃；30%的認為吃早餐太麻煩；15%的大學生沒有吃早餐的習慣；5%的認為早餐質量不好；4%的大學生是為了節(jié)食減肥；還有大約5%的是為了省錢和其他原因。
對于是否了解不吃早餐的危害這一重要問題，13%的大學生非常清楚；60%的學生大概了解，27%的大學生不了解，（男生不了解的要多于女生的比重），由此看來，大學生不吃早餐與他們的意識有很密切的關系。對于是否要改變不吃早餐這個不良習慣的調查，6%的大學生認為沒有必要改；53%的學生認為需要改；大約有41%的大學身認為自己沒有形成不吃早餐的生活習慣。
關于吃早餐對大學生的生活和學習的影響問題：27%的'大學生認為不吃早餐對其生活和學習沒影響，其中大多數(shù)為男生；73%的大學生認為有影響；影響主要集中于：第一，會頭暈，睡眠不良；第二，學習沒精神，沒質量，沒效率。從這個數(shù)據(jù)中我們也可以得知：早餐對我們大學生是至關重要的，大學生不吃早餐明顯是會受到一定的影響的。
關于大學生吃早餐的一系列問題，雖然只做了南陽理工學院的部分院系的調查，但根據(jù)結果我們也知道，這是一個普遍問題，不僅是某個院系，更是全校存在的問題，甚至是很多的高校都具有的情況。
早餐的重要性不言而喻，它不僅可以給人提供能量，讓人有更充沛的精力去生活和學習，而且還能促進我們大學生身體的健康。這個百利而無一害的習慣我們大多數(shù)學生卻不能好好堅持下去。營養(yǎng)學家也指出，人經過一夜的睡眠之后，胃早已排空好，前晚所吃得營養(yǎng)物質早已被消耗完，急需補充。所以我們大學生一定要把吃早餐的習慣堅持下去，尤其是男生，當然也不排除部分女生，不僅要堅持下去，而且還不能馬馬虎虎。要想身體健康，就要先從吃早餐開始。
我們說早餐對我們是百利而無一害的，那么不吃早餐的危害到底有哪些呢？不吃早餐的危害：第一，不吃早餐會造成低血糖，使人精神不振，第二，會使大腦出現(xiàn)能量不足的現(xiàn)象，影響記憶力。第三，易患胃炎等慢性腸胃疾病。第四，不吃早餐會誘發(fā)膽結石。
基于上述情況，我們有以下幾點建議：
第一，在學校開展各種鼓勵學生吃早餐的宣傳活動 ，
第二，提倡學生吃有營養(yǎng)的食物，合理膳食，均衡搭配。
第三，學校餐廳要提高早餐質量優(yōu)化服務，使每個學生遲到舒心滿意的早餐。
第四，學校也可以調整好課程。
調查問卷副本
關于大學生吃早餐情況的問卷調查
一年之計在于春，一日之計在于晨。早餐是一日三餐中的第一餐，早餐對我們很重要。現(xiàn)如今，部分大學生不吃早餐的問題顯現(xiàn)。為了解我校大學生的吃早餐情況，我們特作此份調查問卷，稍微占用一下您的時間，非常感謝！
你的性別是 你所在院系
1 你對自己的健康情況是否滿意？
A 滿意B 一般 C 不滿意
2 你認為吃早餐重要么？
A 非常重要B 一般C 沒必要
3 你每周吃早餐的次數(shù)是多少？
A 1—2次B 3—4 次 C 5—6次
4 你每內多少次早上有課？
A 1次B 2 次 C 3次 D 4次 E 5次
5 你通常吃早餐的時間為幾點？
A 6：00—700 B 7：00—8：00 C 8：00—9：00 D 9：00—10：00 6 你一般在哪吃早餐？
A 學校餐廳B學校門口小吃街C教室D宿舍 E路上 7 你吃早餐一般花費多久？
A 5分鐘 B 5——10分鐘 C 10—20分鐘
8 你早餐一般吃什么？
A面包 牛奶類B豆?jié){ 豆腐腦 米粥 包子類
C 雞肉 火腿 瘦肉類 D 面類E零食F其他 9 你的早餐是否會一成不變？
A是 B否
10你不吃早餐的原因？（多項）
A起來晚來不及吃B吃早餐太麻煩 C節(jié)食減肥 D沒有吃早餐的習慣 E感覺早餐質量不好
F距離太遠，不想走 G省錢 H其他
11 你是否了解不吃早飯的危害？
A 非常清楚 B大概了解 C 不了解
12 你覺得不吃早餐成了你的生活習慣，你覺得有必要改變么？
早餐調查報告11
一、問題的提出
在我們的日常生活中，有些小學生為了買自己心愛的東西，經常不吃早餐，由此便形成了“早餐馬虎、午餐湊合、晚餐豐富”的飲食方式。但是，從營養(yǎng)學的角度來說，早餐是一天中最重要的一餐，對大家的學習、健康，甚至以后的工作都有著重要的影響。這幾年來社會上一直在宣傳科學飲食，關愛健康，那么早餐問題有沒有很好被重視呢？因此，我決定對這個問題進行調查和研究，從而更深入地了解同學們早餐的用餐情況，也希望能從中看到問題，并提出好的建議，使大家能夠養(yǎng)成健康的飲食習慣，把最好的狀態(tài)投入到學習中去。
二、調查方法
1。我們設計并發(fā)放了10份早餐情況調查問卷，對10位小學生進行了調查，其中收回問卷10份，有效問卷為10份。 2。對自己身邊的同學進行觀察。 3。在網上尋找相關資料。
三、調查情況和資料整理
獲取信息調查內容獲得資料
上網找資料為什么吃早餐對于正在長身體的小學生來說，吃一份營養(yǎng)足夠的早餐是非常重要的。有資料表明，小學生早餐營養(yǎng)不夠，容易出現(xiàn)視力下降、身高增長緩慢、挑食偏食、注意力不集中、消瘦、缺鈣、貧血等學生營養(yǎng)素缺乏癥，使學生的身體素質、學習效率明顯下降，嚴重影響學
生的正常生長發(fā)育。
觀察同學在什么時候餓肚子占班級的10％的同學到了
第二節(jié)課就感覺肚子餓，餓著肚子使上課效率明顯下降。15％的同學反映到了第三節(jié)課肚子就餓了，而第四節(jié)課肚子餓的占32％。在上學的.路上，時常見有些小學生在路邊早餐攤點上吃早餐，還有的人在“路上（邊走邊吃）”或者“飯館”草草解決早餐問題。
調查顯示早餐的質量10名小學生中有8名習慣吃早餐。大部分的孩子能在上學前就把早餐吃完；17％左右的孩子則是在上學途中或者“課余時間”吃早餐；還有一部分孩子是“無固定時間，想吃就吃”。還了解到，不吃早餐的原因是多方面的：認為“沒有時間”的占70％；認為“沒有食欲”占20％；認為“沒有喜歡的方便食物”的占5％；還有5％的孩子表示“要減肥”。
四、結論
1。我還在校門口路邊攤調查，一放學，校門口路邊攤又“排長隊”，眾所周知，路邊攤的衛(wèi)生實在令人擔憂，早餐沒吃，使路邊攤生意“日益興隆”，也使學生的健康失去了保險。高達95％的老師認為沒吃早餐最主要的影響是學習效率低。如果我們把課堂比喻成正餐，課間十分鐘像零食，用零食代替正餐是否有利于健康，大家心里都明白。但對早餐的重要性，同學們并沒有正確的認識。
2。我還知道不吃早餐的大多都是平時沒有生活計劃。有生活計劃的人都習慣吃早餐。 3。通過這次研究，我發(fā)現(xiàn)了吃早餐的好處，我希望同學們能每天吃早餐。
早餐調查報告12
專業(yè)班級：食品科學與工程 姓名： 學號：
課程名稱：食品營養(yǎng)學
分數(shù)：教師簽名：
1 調查主題
關于大學生早餐現(xiàn)狀的問題調查
2 調查的時間
年月
3 調查的地點及對象
……學校 在校學生
4 調查方法
問卷調查
5 調查結果分析
5.1調查對象的類別
根據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)，在所有調查對象中，女生占86.3%，男生占13.7%，顯而易見，在我們學校男女生比例嚴重失調。
5.2是否有吃早餐的習慣
92%的學生都有吃早餐的習慣，只有8%的人不喜歡吃早餐。說明大多數(shù)的人的生活習慣至少在早餐這方面還是很好的。
5.3每周吃早餐的次數(shù)
根據(jù)上題的調查情況，本題的結果也會知道十之八九。可是，每天都是吃早餐的人數(shù)只占34.7%，有五天都吃早餐的才占43.5%，可見雖然有吃早餐的習慣，但是會有這樣和那樣的原因并不能保證每天都能吃上早餐。
5.4早餐經常吃些什么
75.8%的同學選擇了粥類，66.1%選擇包子，55.6%選擇了餅類，51.6%選擇了豆?jié){，牛奶面包占32.2%，選擇雞蛋的占31.4%，選擇胡辣湯油條占29.4%，饃夾菜占17.7%，選擇方便面等即食食品占40%，可以看出，大家對傳統(tǒng)的早餐，如粥、包子、餅選擇的可能性很大。
5.5吃早餐的時間
82.2%的同學選擇在7-8點之間用餐，醫(yī)學研究表明，在這個時間段吃早餐是最合
適的，因為這時人的食欲最旺盛。而在這個時段吃的營養(yǎng)物質被吸收的也很完全。這說明大部分學生吃早餐的時間也比較合理。10.5%的在6-7點之間進餐，4%的同學通常選擇在8-10點之間進餐。這個毫無疑問，絕大同學都在8點上課之前就餐完畢，問題是其余4%的同學在8點之后就餐，難道經常遲到或曠課嗎？
5.6對早餐的要求
30.2%的同學看重食品的便宜，看重食品營養(yǎng)的占21.8%，，看重食品好吃的為
30.5%，感覺能吃飽就行的占15.5%，感覺無所謂的占2%，說明大家不了解一個營養(yǎng)的早餐對身體健康的影響，同時說明。
5.7不能吃早餐的原因
在這項調查中，占前三位的選項分別是：起床太晚占77.4%，不想吃占20%，太麻
煩占17.7%，其他選項如感覺早餐質量太差占7.2%，減肥占2%。說明人的惰性是影響吃早餐的`主要原因。
5.8對自己目前早餐狀況滿意程度
47.6%的同學說還一般，滿意和不滿的人數(shù)相當，都占22%，非常滿意和十分糟糕
的人數(shù)比例也一樣，都為4.2%，可見情形分配是比較均勻的。但是，從側面反映出，早餐的狀況需要改變，至少應該讓大部分同學感到滿意。
5.9對早餐的了解程度
49.2%的同學認為自己非常了解早餐，25%的同學認為自己不怎么了解，15.7%的同
學不了解早餐。
5.10自我感覺不經常吃早餐的危害
本題是大家比較關注的問題，在同學們不了解不吃早餐危害的情況下，大家的選擇
是這樣的：70.9%的人認為會得腸胃病，66.9%認為導致學習和工作的效率下降，62.1%的人認為會感到精神萎靡不振，昏昏欲睡，認為導致記憶力下降和營養(yǎng)不良的人數(shù)比例一致，都為44.3%，認為導致抵抗力下降的占43.5%，認為會導致便秘的占21.8%，還有11.3%的人選擇其他。
6 早餐對人健康的重要性
現(xiàn)代生理學家研究表明，人在空腹時的正常血糖水平為80~120毫克/100毫升血。
如果血糖水平過低，便會感到饑餓和疲乏，甚至出現(xiàn)頭暈，站立不穩(wěn)或心悸。體內血糖水平的維持，主要取決于一天當中第一餐的進食種類和數(shù)量。不吃早餐，就很難維持體內正常的血糖水平，就會出現(xiàn)低血糖，直接影響工作、學習和身體。同時還會出現(xiàn)精力不集中、反應能力差和應激力下降，嚴重者可出現(xiàn)虛脫、低血糖昏迷等。早餐不吃，前一日晚上至第二天中午午餐的時間太長，這中間胃液及激素的分泌將失去平衡，結果會造成偏食。偏食對健康將產生不良影響。
有些人為了減肥而不吃早餐這也是錯誤的。實際上，少吃一頓也減不了肥。因為人挨餓是有限度的，空著肚子進午餐反而會吃得更多。早餐一定要吃，因為早晨胃液的分泌并不旺盛，胃里也沒有任何食物，這時吸收力更強，尤其是對維生素和礦物質的吸收是一天中最好的時刻。早餐控制熱量，多攝取蛋白質，這才是減肥的原則，也是健康之本。
經常不吃早餐的人，在長時間空腹后如果狼吞虎咽地吃午餐，還容易發(fā)生燥渴，犯嚴重的食后困倦癥；空腹的時間過長，消化液的分泌就會減少，造成功能障礙，這也是引起胃腸病的主要原因。
在國外，早餐是人一天中最重要的一頓飯，如果每日吃一頓豐富的早餐，能使你長壽。這是加州大學最近在一次調查中發(fā)現(xiàn)的。在7000個接受追蹤調查的男女中，發(fā)現(xiàn)習慣不吃早餐的人的死亡率較之吃早餐者高40%。另外，霍普金斯大學的一次在以80~90歲老人為對象的調查中發(fā)現(xiàn)，他們長壽的唯一共同點是—每天堅持吃一頓豐富的早餐。
研究還表明，人們在不吃早餐時，特別是青少年不吃早餐，會直接影響智力水平。
有學者曾對8~13歲少年兒童的早餐類型與智力發(fā)育的關系進行研究發(fā)現(xiàn)，吃高蛋白質早餐的孩子其智商的平均得分最高，其次為吃高糖分早餐的孩子，而不吃早餐的孩子智商得分最低。由此說明，對于處在生長發(fā)育階段的少年兒童，不但要按時吃早餐，同時還要注意早餐的質量。
7 營養(yǎng)搭配
據(jù)營養(yǎng)專家指出，合理的早餐應是主副相輔，干稀平衡，葷素搭配，時間也該拿捏好的。富含優(yōu)質蛋白的食物，含水分、礦物質、纖維素高的谷類食物，水果蔬菜和豆?jié){、脫脂牛奶等流體營養(yǎng)食品，遠離高油、高糖、高鹽、高脂肪、高添加劑食物方為有價值的營養(yǎng)早餐。而那些高熱量的面包和油條都不可以多吃。
早餐調查報告13
一、背景
營養(yǎng)學家認為早餐是非常重要的一餐，對人的健康十分重要，因為它提供了展開一天所需的能量。
早餐對保障人體健康、維持體能、提高學習和工作效率至關重要。長期不吃早餐不僅影響學習和工作，同時也會引發(fā)一些疾病，如膽結石、胃炎、皮膚粗糙、低血壓等癥。
道理都懂，然而不吃早餐的人如今似乎比以往任何時候都多。究其原因，一是人們工作生活節(jié)奏變快，有的人顧不上吃早餐便趕時間上班；二是早餐品種單一，使得一些人常感沒有胃口。
所以，我們展開了這次有關早餐的調查。
二、調查方法和內容
我們這里是采用網絡調查法，本次調查的5個問題是：問題一：今天你吃早餐了嗎？（A.有B.沒有）
問題二：你比較喜歡下列哪一組早餐食物？（A.牛奶+面包+雞蛋B.漢堡包+可樂C.粥+饅頭D.大餅+油條）
問題三：你吃早餐的地點一般在哪里？（A.家里B.路邊的.早餐攤點C.上學的途中D.教室里）
問題四：不用上學的時候吃不吃早餐？（A.每天都吃B.經常吃C.偶爾吃D.不吃）
問題五：是否有喝牛奶的習慣？（A.每天都喝B.經常喝C.偶爾喝D.從來不喝）
三、調查結果數(shù)據(jù)統(tǒng)計
問題一：今天你吃早餐了嗎？調查結果如下：
結論：調查結果很好，大部分同學都能做到每天吃早飯，但仍有小部分同學沒有吃早飯，吃早餐的習慣還需要提高重視。
問題二：你比較喜歡下列哪一組早餐食物？調查結果如下：
結論：調查結果很好，大部分同學都選擇了健康、營養(yǎng)的早餐搭配。
問題三：你吃早餐的地點一般在哪里？調查結果如下：
結論：調查結果很好，大部分同學都能在家里吃完早餐，但仍有將近200名同學在上學的途中匆匆忙忙的吃早飯的。
問題四：
每天都吃
經常吃
偶爾吃
不吃
結論：調查結果很好，大部分同學都能做到每天吃早飯，但仍有小部分同學不是
每天都吃早飯，吃早餐的習慣還需要提高重視。問題五：
結論：調查結果很好，大部分同學每天都喝牛奶。
早餐調查報告14
隨著人們生活的節(jié)奏也在不斷加快，與之伴隨而來的是人們生活習慣潛移默化中的改變。在大學教育體制現(xiàn)代化的進程中，就有許多問題已經日漸凸顯出來了——其中就包括：大學生早餐問題。
一、調查內容
就“如果8點前吃的才算早餐，你吃早餐的頻率是怎樣的？”“你早餐吃哪些東西？”等問題，我們詢問了一些同學。在這些同學中，約42%的同學選擇“偶爾吃”，28%的同學選擇“幾乎不吃”，7%的同學選擇“從來不吃”，只有17%的同學選擇“經常吃”，6%的同學表示“每天都吃”。
“如果早上第一節(jié)有課，我就去吃早餐，沒課就不吃了。”很多大二的同學這樣說。對于課程相對較少的高年級同學，似乎沒有早餐這個概念；“有時上午沒課，我就等到中午直接去吃午飯了。”一位大四男生表示，周圍很多同學和他差不多，到了周末，早餐與中餐都連在一起吃。問及為何不吃早餐，原因五花八門，可以歸結如下：早上8點多的課，起床遲來不及吃；沒有課或沒有事情就不想出寢室去吃早餐了。
在早餐的選擇上，大家早餐一般都習慣于吃牛奶、面包、豆?jié){、粥類、包子、雞蛋、餅類、油條等等。它們在大學生早餐中占的比例大約為：油條2%餅類22%牛奶面包33%雞蛋，豆?jié){，包子23%其他10%。
在哪吃早餐，在投票的同學中，選擇在食堂吃飯的一般為大一同學。而選擇在民雪路買早餐的都是大二以上的.同學。從寢室到教學樓的路上，總能看到同學手里拿著食物邊走邊吃。
二。當前我校學生早餐情況
綜合問卷可以看出：1。大學生中男生吃早餐的比女生多，并且隨著年級的增長，大學生吃早餐的頻率也會下降。2。能堅持吃早餐的同學并不多，而且早餐大多數(shù)在路上解決。3。通過調查發(fā)現(xiàn)大學生早餐主要吃餅類和粥類。 4。影響大學生吃早餐的原因主要是起得太晚來不及吃，對部分學生而言，吃早餐麻煩或是安全問題也成為影響大學生吃早餐的一個因素。 5。對于大學生來說，影響其購買的因素主要為食品的味道和食品的營養(yǎng)價值。此外，食品購買是否方便、及衛(wèi)生狀況也是影響大學生是否購買早餐的重要因素。6。大學生一般吃早餐的時間為7點到8點。7。不吃早餐會對學生產生許多影響，首先影響最大的是學習工作效率下降、注意力難集中，其次是記憶力下降，貧血營養(yǎng)不良。
據(jù)營養(yǎng)專家分析，早餐是一日中最重要的一餐。身體在經過睡眠的休息后已作好充分準備迎接一天的工作、學習，這時實在需要攝取豐富的營養(yǎng)，來應付整日的消耗。如果不吃早餐將會帶來什么很大的危害。第一，不吃早餐會造成低血糖，使人精神不振。第二，會嚴重影響記憶力。不進餐會使大腦出現(xiàn)能量不足引起記憶力衰退。第三，不吃早餐易患胃炎、潰瘍病等慢性疾病。第四，誘發(fā)膽結石。所以不僅要吃早餐，而且還要高度重視早餐的質量。有人認為：“早餐是金，午餐是銀，晚餐是銅”。每天堅持用早餐，則是延年益壽的重要原因之一。
三、問題及建議
基于上述情況，我們有以下幾點建議：1。在校園里開展各種鼓勵學生吃早餐的宣傳活動，并采取積極措施引導高年級同學加入其中。 2。提倡并宣傳大學生早餐多吃各種富含膳食纖維、維生素和礦物質的食物，是早餐的營養(yǎng)結構盡量全面，搭配合理健康。 3。學校在大力宣傳的同時，也應切實做好各項后勤保障：優(yōu)化食堂早餐結構，改善早餐服務，提高早餐質量，盡量使每一個學生都能夠舒心、滿意的吃到早餐。
早餐調查報告15
常言說的好：“早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。”吃早餐的好外可謂是數(shù)不勝數(shù)，早餐可以保證我們在上午能夠精神煥發(fā)，集中注意力，更重要的是可以保證我們的身體健康。那么如此重要的早餐，我們班同學眼中又是怎么樣的呢?他們有沒有意識到早餐的重要性，能不能合理、健康地搭配自己的早餐呢?帶著這些疑問，我與夏萌、杜佳蓉、鄧玉婷一起，以“小學生的早餐問題”為主題，采用問卷的方式，做了一次深入而又細致的調查。
“你吃早飯嗎?”“每天都吃。”“那你通常在哪里吃早飯?”……隨著問答的次數(shù)增加，調查范圍的擴大，我獲取的信息量越來越大，心情也越來越復雜。本次共調查了52人，而這52人中，只有45人(約占總數(shù)的86.5%)堅持每天吃早飯，有6人(約占總數(shù)的11.5%)是偶爾吃早飯，還有1位同學(約占總數(shù)的'1.9%)是從來不吃早飯，;然而，在每天吃早飯的45名同學中，只有31人吃的是營養(yǎng)均衡的早飯(約占總數(shù)的59.6%)，剩下的40.4%的早飯營養(yǎng)不均衡或從來沒有注意過，更有甚者早飯就開始吃熱狗、漢堡這類油炸食品，這既不衛(wèi)生也沒有什么營養(yǎng)搭配，不能更好的消化反而會使腸胃系統(tǒng)受阻，導致腸胃反應。
調查的同時，我還發(fā)現(xiàn)約有68.4%的同學都在家中吃早飯，這是一個很好的習慣，因為在家中吃早飯既衛(wèi)生又健康，不必要擔心食品安全的問題，約有7.6 %的同學一直是在外面的小吃店中吃早飯，雖然小吃店中的食品美味，但小吃店中的食物不怎么衛(wèi)生，含油量或是含鹽量過高，并不適合早飯食用，食材也不一定安全，不如在家中吃的放心，所以，還是在自己家中吃早飯才是最明智的選擇。
那么什么樣的早飯是小學生常吃的呢?通過調查的數(shù)據(jù)顯示約有42.3%的同學最常吃的是粥湯類，也就是各種各樣的雜糧粥、營養(yǎng)粥，在吃粥的同時他們也會配上面包、燒餅、油條等糕點來充饑，另外有34.6%同學的早飯通常是吃面食類，如饅頭、面包、面條……配上豆?jié){牛奶，這便是大多數(shù)同學的標準早飯了，在我看來，這樣的早飯最好再加上一個雞蛋，補充營養(yǎng)。
早餐的重要性不言而喻，但為什么仍有同學不吃早飯呢?經過調查我發(fā)現(xiàn)是因為貪睡而造成的，為了多睡幾分鐘而犧牲自己的早餐時間，這是不是很不值呢?不吃早飯會造成低血糖，精力不振等現(xiàn)象，這樣的話哪會專心聽講?早餐不得不吃啊!
在此，我也對家長提一些建議：作為家長，您應該重視孩子的早餐問題，不要孩子的早餐成為小攤上的三無食品，邊走邊吃抓在手中的零食。這些早餐不僅不衛(wèi)生，還對身體有害，這樣的早餐吃不得，也許您自己親手做的早餐，不僅能讓你的孩子吃的健康衛(wèi)生有營養(yǎng)，還能讓孩子感受到濃濃的家庭溫暖。讓生活更美好，只需一頓早餐，一頓豐富的早餐，可以讓我們一上午精神煥發(fā)，一頓有營養(yǎng)的早餐，可以讓我們身體健康，體質增強，一頓精致的早餐，可以讓孩子感受到父母對孩子們濃濃的愛意。
你看，我們怎能不吃早餐呢?